氮磷钾是植物生长的三大营养元素，氮磷钾复合肥是含氮磷钾三种元素的肥料。最常见的是水溶肥和水溶性复合肥，肥料中的养分是以氮元素，五氧化二磷，氧化钾的质量分数来表示，最怕的是有种味精厂下脚料，18-20的氮，也含有机质，但是重金属超标，用的多了有烧根烧苗的危险，谨慎选择。
1、含氮元素的肥料有哪些？
我接触的肥料不多，葡萄园常用的知道一些可以讲讲。基本不使用的：尿素，酰胺类氮肥的代表，见效慢但持效期长，氮含46，萌芽前后使用每亩40斤左右。拉穗每亩根据梢量和树势40--60斤，碳酸氢铵，吸收比尿素快，比硝态氮慢，易挥发，但能疏松土壤和调整碳氮比，后期霜霉病会略轻。髙氮复合肥：一般由酰胺态氮组成，也有可能含铵态氮，但是受工艺限制，氮的含量不会太高，土壤酸根离子残留多，易引起土壤酸化，
吸收利用率略低，地温低的前提下很容易引起盐害，掺混肥氮的含量可以适当提高，总的来说不合适。髙氮有机肥：简单说就是有机肥里面添加氮肥，有可能是酰胺态氮，也有可能是硫铵，只要不是氯化铵就可以，氮的含量普遍不高，吸收利用率也不太高，最怕的是有种味精厂下脚料，18-20的氮，也含有机质，但是重金属超标，用的多了有烧根烧苗的危险，谨慎选择。
近几年常用的；硝酸钙：含11.5的硝态氮，23.7的钙，速效性好，持效期略短，补充氮元素同时可以补钙，亩用量50-80斤，缺点常温下易吸水，很难成品出售。硝酸铵钙：含14.4的硝态氮，1.1的铵态氮，速效性好，持效期略长，补充氮元素同时可以补钙，亩用量50-80斤。在大棚矮化篱架葡萄萌芽期（高架无所谓），遇到高温时不宜大量使用，以防氨气熏叶，
硝酸钙镁：一般含14个氮，有适量铵态氮，15的钙，6个镁，硼锌铁适量，补氮补钙的同时补充镁等中微量元素，而镁参与叶绿素的合成，使用后叶片浓绿，预防缺镁性黄叶，并能增加果品口感。价格适中，亩用量50-80斤，功能性强的：生化黄腐酸钾：原料含氮量10个左右，成品不确定。吸收快，拉穗效果可以，主要适合低温低时拉穗，缺点是能引起土壤酸化，含量不可控，
2、含氮和钾的复合肥都有哪些？
很多配方肥都含有高氮高钾。最常见的是水溶肥和水溶性复合肥，水溶肥的配方更加灵活，除了氮磷钾之外，还有不同含量的中微量元素。比如，力亨水溶肥高氮高钾配方20-10-30 TE，内含有的氮和钾要高于磷，适合一些作物的中后期使用，在促进果实膨大的同时，也可预防早衰，复合肥含量一般要低于水溶肥，所以，大家可根据实际情况，合理选择适合的肥料。
复合肥是在一种化肥中，含有氮、磷、钾三要素中两种和两种以上的肥料，常用的几种复合肥：1.磷酸一铵主要成分NH4H2PO4有效成分%(N-P2O5-K2O)12-60-0适合各类作物，作基肥、种肥均可。作种肥要避免与种子接触，用量也应减少，追肥应条施。2.磷酸二铵主要成分(NH4)2HPO4有效成分%(N-P2O5-K2O)21-53-0适合各类作物，作基肥、种肥均可，
作种肥要避免与种子接触，用量也应减少。追肥应条施，3.磷酸二氢钾主要成分KH2PO4有效成分%(N-P2O5-K2O)0-24-27多用于根外追肥，浓度为0.2-0.3%。复混肥是以物理加工制成,氮、磷、钾三种养分中,至少有两种标明量的肥料，按其总养分含量可分为高浓度(≥40%)、中浓度(≥30%)、低浓度(≥25%)。
复合肥外观一般为颗粒状，由于生产工艺的不同，颜色也不尽一样，他的主要原料有硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵、氯化铵、尿素、硫酸钾、氯化钾、磷铵，氮磷钾是植物生长的三大营养元素，氮磷钾复合肥是含氮磷钾三种元素的肥料。因含三种营养元素，又称三元复合肥，肥料中的养分是以氮元素，五氧化二磷，氧化钾的质量分数来表示，。
