闽南习俗，闽南的元宵习俗有哪些

1，闽南的元宵习俗有哪些

旧时泉郡元宵节有“请替身”之俗，“替身”又称“代人”，是能立置的小蔑纸人，其数目应与自家人口数相同。晚上“请替身”时，需摆上五味碗、酒瓶和酒杯。主妇先焚香，斟酒，少顷，把“替身”逐一拿起，使之接触五味碗和酒杯沿，同时口中念道：“吃肉紧迫迫，吃酒跑溜溜，吃主人酒菜，替主人消灾。”然后把“替身”送到户外烧掉。人们认为这样可在新的一年消灾弭祸，前途光明。

闽南的元宵习俗有哪些

2，闽南人的风俗

清明　　在闽南，也有在清明祭祖的习惯，但一般不局限于“正日”，在时间上比较宽泛，约定俗成的扫墓时间为清明正日的前十日与后十日。这段时间，外出人员一般情况下都会争取回家过节，以祭祀祖先列祖列宗和到亲人的坟茔上去祭扫、培土、植树、献纸。闽南有句俗语“清明不回家无墓（祖）”，意喻人们对清明节的重视程度。　　闽南的清明，人们一般有吃“嫩饼”的习惯。嫩饼，即把上墓祭祀的荤素菜式，如炒红萝卜、豆干、猪肉、海蛎煎或其他食品切成细丝，配上香菇、生笋、味精，撒上海苔末等包在嫩饼皮里卷成长圆卷，蘸上甜酱或辣酱趁热吃。　　中秋　　斗状元饼　　中秋饼亦称状元饼，饼从大到小逐级分作“状元”、“榜元”、“探花”、“进士”、“举人”、“秀才”等，总数六十三个者，称“全盒”。玩时，以六枚骰子每人轮流掷彩，以“四红”和最高点数类推而得彩，按等取饼。　　猜灯谜　　亦称“灯猜”，有许多格调，如“观梅”、“秋千”、“虾须”、“卷帘”等。事前，请人组织谜语及征集奖品，届时把谜面分别粘贴在一盏盏灯笼上。射中谜底时，执事者即擂鼓报彩、给奖。　　结“锦棚”　　亦称结“灯棚”，即中秋节由南音（或其他曲艺）自愿结合，或个人或社团所举行的大会唱和大合奏。一般选择在宫口、庙前或打谷场等空旷地带，搭一台子，顶有遮阳，左、右、后三面，以布做帏幔，中竖雕花木屏风等，张灯结彩，甚为热闹。　　端午节　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国2000多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

闽南人的风俗

3，福建闽南中秋节的风俗习惯

从古至今，闽南人怎么过中秋呢，让我们来了解一下闽南独具特色的民俗，中秋风俗主要起源于泉州，慢慢发展到闽南一带特色了!●蒸番薯芋包金包银护子护孙中秋前后是番薯芋成熟的时候，古代泉州人以其为中秋的必食品。原来，地瓜是金黄色的，而芋头是白的，被闽台寓为“包金包银”。另外，“芋”在闽南话中和“路”、“护”谐音，方言谚语中有“食米粉芋，有好头路(工作出路)”的说法。此外，芋头往往是一颗“芋母”就能种出一窝的“芋子”，人常言“芋子芋孙”，谐方言音“护子护孙”，因此，中秋团圆时吃芋，还有着庇佑子孙、人丁兴旺大团圆的美好寓意。泉州老教师傅孙义则说，相传元末农民起义时，推翻蒙古族的残酷统治者，砍下敌人的头来祭祖，后来，人们用槟榔芋头和番薯作为替代品祭祖。泉州海交馆李玉昆研究员说，还有一种传说，是戚家军挖芋头充饥，终大败倭寇，时值中秋，从此沿海中秋节多吃甜芋以纪念胜利。●游笋江笋江泛月诗意浓古代泉州人有中秋月夜结伴坐船游笋江的习俗，称为“笋江泛月”。泉州海交馆李玉昆研究员介绍，台湾各地中秋夜“士子递为燕饮赏月”，即大家欢聚一起饮酒赏月。《台湾府志》记载台湾过中秋，祀当境土神，春祈而秋报也。●偷菜偷葱“偷葱嫁好夫，偷菜配好婿”泉州民谚中有“偷葱嫁好夫，偷菜配好婿”的说法。因此，还没出嫁的姑娘可以在中秋夜象征式的摘别人家的菜，而没有人会去责怪。●烧塔仔孩子边玩边吃晋江吴先生介绍，过去中秋，闽南孩童有烧塔仔的习俗，捡瓦片，叠塔仔，盖到七层就不会再往上高了。扫来树枝树叶放进塔中烧，烧得通红通红的，如今可是很难得一见了。据说，“烧塔仔”的习俗相传源起元朝末年，当时汉族人民反抗残暴统治者，便相约于中秋起义时举火为号。从此，“烧塔仔”便成为中秋习俗相沿下来。●牵水藏渔民祭祀“好兄弟”晋江围头，每到农历八月十五，流传着一种“牵水藏”的习俗。原来，过去出海捕鱼的渔民不幸遇难后，亲人为了超度死者的魂灵，就用一种纸糊的竹笼，放在海水中浸泡，直至3个竹笼都牵引破了，才代表超度仪式已经结束。●听香夜里听香解心事“八月十五，听香吃芋”，其中这“听香”说的就是中秋夜的一个习俗。所谓听香，就是在中秋节夜间到自己铺境内的土地庙或其他庙宇，以自己需要问卜的心事向“神明”焚香祷告，然后手持炉香走到人群喧哗之处，聆听第一句入耳的话，以此句话为依据，如同“测字”一样，具有游戏的意义。中秋博饼博饼，是闽南地区几百年来传承且特有的中秋传统民俗活动，除了赏月吃月饼之外，闽南地区的人民更喜欢用博饼来共度中秋佳节，而博饼的规则和方法又是多种多样的，可以说难度有点大，今天就一起来了解一下博饼，这个闽南特有的习俗。中秋博饼是厦门地区特有的饼文化外延的一种民俗活动。是在中秋节时用于娱乐的一种游戏，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，专有名为会饼，相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。在闽南南安、晋江、石狮、安海有些乡镇也流传着的中秋节夺状元饼的习俗，其玩法与规则基本相同。在厦门，中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏[1]。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》记载：在厦门、金门一带，及泉州、漳州部分地区，中秋节有“夺状元饼”的习俗。在台湾中部和东部地区的一些城乡，至今还流行中秋博状元饼的习俗。厦门特有的博饼活动带动了对岸的金门县，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。

福建闽南中秋节的风俗习惯