这个农夫可以肯定的告诉你,农村的集市上都是有卖的。广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋,农夫家里就是卖菜苗的,每年到了清明节以后,就要开始卖红薯苗了,去赶集买菜苗,生意的好坏,也是和天气息息相关的,米线用的是手工自制细粉,再用去壳豌豆炖成的汤来烫,配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子,浇上一勺油泼辣子,属于广安当地人童年的记忆。
1、广安哪里有好吃的?
广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。这种蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那样泡一段时间,然后再煮熟,所以你吃到的盐皮蛋,蛋白类似皮蛋,口感筋道;而蛋黄却沙酥香糯,类似盐蛋,挺神奇的不是吗好吃的还不止盐皮蛋,粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算,就有如此之多美味的小吃武胜猪肝面,广安人从小吃到大的早餐必须,如今已经风靡整个四川啦!你问它为何如此优秀?因为猪肝新鲜啊,加上红油辣子,脆嫩的藤藤菜,以及清爽的大头菜,或许会让你吃出重庆小面的感觉,毕竟,这里离重庆也就1小时路程啦还有武胜麻哥面,这个有点类似炸酱面,加了肉臊子,口感偏麻辣,还多了一些汤汁,近年来颇受当地人欢迎,
沿口古镇的三巴汤,属于回族的清真制品。所谓的“三巴”,就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭,配上各种大补的中药材,小火慢炖而成的,这个属于中年男性食客的最爱啦还有岳池米粉,比武胜猪肝面还受欢迎,据说已经有300年历史了,米线用的是手工自制细粉,再用去壳豌豆炖成的汤来烫,配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子,浇上一勺油泼辣子,属于广安当地人童年的记忆!对了,还可以试试邓家菜,其实就是以肉为主八大碗,包括了夹沙肉“扣肉,酥肉,回锅肉这些,典型的川东特色。
2、地瓜苗市面上有卖的吗?怎么种植?
这个农夫可以肯定的告诉你,农村的集市上都是有卖的,不过如果是在城市里,那就不好说了。农夫家里就是卖菜苗的,每年到了清明节以后,就要开始卖红薯苗了,在前些年的时候,因为农村里种地的多,所以购买红薯苗的也多,有时候一户人家,就得购买上千株红薯苗。近两年,因为很多人外出打工了,留在农村的主要是一些老人和妇女了,
他们往往不再像过去一样自己育苗了,但是种地的规模也不多。前两天听父母说,现在购买红薯苗的虽然也多,但是每个人购买的量不大,绝大多数是购买50株,超过100株的也很少见了,(在我们这里售卖红薯苗,是按株卖的)毕竟现在生活条件好了,并且农村里也不养猪了,种植红薯主要是为了解解馋了,不再像过去一样用红薯来充饥了。
那红薯买回来之后,如何种植呢?农村里赶集,都是在一些固定的日子,比如我们这里都是逢2、5、8这三个日子才赶集,而去赶集买菜苗,生意的好坏,也是和天气息息相关的。如果刚下过雨,然后去赶集,往往菜苗很好卖,反之,如果连着请几天了,那赶集购买菜苗的就不多,因为很多人担心菜苗买回去以后栽种不活,或者是后期照看起来比较麻烦。
如果你打算购买红薯苗回来种植,建议是在阴天,或者是下雨天以后,但也不要在雨天购买红薯苗,冒雨种植也不好。市面上所销售的红薯苗,基本已经修建好了,但是在购买的时候,还是要挑选一下,尽量选择生长健壮的红薯苗,这样更容易成活,当土地平整好了,施底肥了,之后就可以定植了。而红薯苗的栽种主要有三种方法,水平插秧法、垂直插秧法和斜插法,
其中水分插秧方法栽种的红薯苗,到时候所结的红薯比较多,并且大小也比较均匀,但缺点是不耐旱,一旦遇到雨水比较多的时候,就会造成大面积的减产。而垂直插秧的方法栽种的红薯一般都比较大,但是数量不多,最后斜插法的成活率是最高的,产量也相对来说不错,在我们当地普遍都是选择这种方法。栽种好了以后,当红薯苗缓苗好了,在后期的田间管理则主要是施肥、除草和提曼管理了,
3、在四川广安现在种什么品种的柑橘最好呢?