蜜汁烤鸡，蜜汁烤全鸡的做法蜜汁烤全鸡怎么做好吃蜜汁

1，蜜汁烤全鸡的做法蜜汁烤全鸡怎么做好吃蜜汁

蜜汁烤全鸡主料整鸡一只2斤左右辅料蜂蜜50克味极鲜酱油30克老抽10克盐10克葱丝适量姜丝适量黑胡椒粉适量步骤1.1.将整鸡洗净，控干水分备用。取一深容器，将蜂蜜、味极鲜、老抽、盐、葱丝、姜末、黑胡椒粉依次加入并拌均。2.2.将鸡放入容器，使蜜汁均匀涂满表面和内腔，容器表面覆盖保鲜膜入冰箱冷藏12~16小时，中间需翻面3至4次，以便鸡入味。3.3.烤箱180度预热，单开上加热管，取出腌好的整鸡，用烤叉穿好，鸡翅和鸡腿部分用牙签固定在鸡身上。4.4.用手柄将整鸡送入烤箱，开启转叉和热风循环功能，烤箱铺锡纸，放在烤箱最底层接油，烤至鸡皮表面金黄焦脆即可关火取出，约用时40~50分钟。

蜜汁烤全鸡的做法蜜汁烤全鸡怎么做好吃蜜汁

2，自制蜜汁烤鸡翅要怎么做

用料鸡翅若干红酒适量，能尽量淹没鸡翅为最佳酱油少量蚝油少量盐适量蜂蜜适量红酒蜜汁烤鸡翅的做法鸡翅用水冲干净沥干。用小刀在鸡翅两面划两—三刀，以便入味准备一个容器，倒上红酒、适量的盐、蚝油、酱油，搅拌均匀，加入鸡翅。鸡翅最好尽量都浸泡在其中。用保鲜膜封好（或者有盖子就盖好），放入冰箱冷藏8—12个小时。如果红酒没能完全盖住鸡翅的话中途请拿出来翻下面，以保证红酒能够渗入鸡翅之中！这个很重要哈，意味着到时候酒香味会不会够。腌够时间可以从冰箱拿出，烤箱预热好。鸡翅放在烤架上，鸡翅两面都刷上蜂蜜（分量视乎自己的喜好），在另一烤盘上放油纸/锡纸，用来接住烤鸡翅式低落的油脂等。将刷好蜂蜜的鸡翅放入预热好的烤箱中层，垫了烤盘的锡纸放入下层。烤箱上下火200-220度，烤20分钟即可。小贴士蜂蜜刷的量够多，烤出来的鸡翅色泽会非常漂亮。关于烤箱温度的设置，不同的烤箱可能略有不同，若以给了个大概的值。我自己是220度烤5分钟，200度烤15分钟。觉得麻烦的直接调好一个温度不变是没问题的。

自制蜜汁烤鸡翅要怎么做

3，如何用烤箱做蜜汁烤鸡

主料活鸡一只姜片5片蒜头5个香葱2根盐2勺烧烤汁半瓶蜜糖2勺油少许蜜汁烤鸡的做法步骤蜜汁烤鸡的做法图解11. 鸡洗净去内脏去头去尾备用；撒上少许盐、油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下，把盐、油均匀涂抹；蜜汁烤鸡的做法图解22. 把半瓶烧烤汁加少许蜜糖调和成酱汁，涂抹于整只鸡上轻轻拍打，按摩10分钟，把整条的葱打结、姜片、蒜头塞入鸡的肚子里放冰箱冷藏制半天以上（我是提前一晚腌制的）；蜜汁烤鸡的做法图解33. 烤箱预热上下火180°，用烤叉把鸡串起来先烤10分钟后取出，用刷子蘸上酱汁均匀的涂抹于鸡上；蜜汁烤鸡的做法图解44. 继续烤20分钟左右，拿出来第二次刷酱汁，继续烤20分钟；蜜汁烤鸡的做法图解55. 每隔20分钟拿出来刷酱汁，整个烤鸡过程大概需要1.5小时；蜜汁烤鸡的做法图解66. 烤好了。蜜汁烤鸡的做法图解77. 大鸡腿来了。蜜汁烤鸡的做法图解88. 烤好的鸡外皮酥脆，肉质鲜美，带点甜甜的蜜糖香味，最好是趁热切块食用。

如何用烤箱做蜜汁烤鸡

4，蜜汁烤鸡翅的做法你知道吗

家庭版蜜汁烤鸡翅，做法简单，鲜美可口，好吃到舔手指要说烤鸡翅一定是每个吃货的最爱，相信有烤箱的人们也都一定做过烤鸡翅吧。简单点就用市售的烤肉料来腌制，讲究点也可以自制腌料。其实要想健康味道好，还是得自己做腌料，这样口味也能够自己掌握，按照自己的口味来添加，今天给大家分享的就是家庭版的蜜汁烤鸡翅，做法简单，烤好的鸡翅鲜美可口，全家人都很喜欢，尤其是小孩子，一手一个鸡翅吃的好开心，好吃到舔手指了。在我看来鸡身上最美味的地方就是鸡翅了，因为鸡翅非常有韧性，有弹性，而且也是孩子最喜欢吃的，我家平时总会买一些鸡翅回来做，偶尔会做可乐鸡翅，还有就是用烤箱做蜜汁鸡翅。但是鸡翅虽然好吃，也不能总是吃，这是因为鸡翅是鸡身上的主要排毒系统，鸡身上的毒素都是通过鸡翅排出体外的，所以鸡翅难免会有一些毒素残留，妈妈满，孩子喜欢吃也要合理安排。下面就来看一下这道简单的家庭版的蜜汁鸡翅的做法吧，鲜美入味好吃极了。【菜品】：蜜汁烤鸡翅【烹饪食材】：鸡翅12个、料酒1勺、生抽3勺、葱姜蒜适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量【烹饪步骤】：1、准备好新鲜的鸡翅，选用的是翅中的部分，然后用清水洗干净之后将每一个鸡翅表面改花刀，这样方便入味。2、然后将处理好的鸡翅放入盆中，放入切好的葱姜蒜。3、再加入一勺料酒。4、加入一勺生抽和适量的黑胡椒粉，黑胡椒粉最好是用现磨的黑胡椒粉，这样味道是很好的，但是要是没有的话就用买来的现成的。5、全部放好了之后将鸡翅抓板一下腌制一下，盖上保鲜膜腌制大约两个小时的时间。6、将蜂蜜和生抽放入碗中，大约比例是2:1，然后烤箱预热5分钟。7、将腌制好的鸡翅取出来放入烤盘上面，烤盘上面铺上一层油纸，然后将鸡翅摆放在烤盘上，在上面刷上一层蜂蜜酱。8、然后送入烤箱中，180度烤10分钟。9、10分钟之后将鸡翅取出来翻面，再刷上一层蜂蜜酱，然后继续烘烤，时间到了，取出来就可以了。【烹饪小贴士】：1、鸡翅可以腌制长一点的时间，时间越长就越容易入味，大家可以提前腌制好了放入冰箱中过夜，然后第二天取出来就可以直接放入烤箱中了，这样也节省了很多的时间。2、烤箱的时间大家按照自己家的烤箱具体情况来决定时间，但是中途都是需要将鸡翅取出来翻面的，翻面的时候也要涂上一层蜂蜜酱。3、黑胡椒粉大家最好是用现磨的这种，味道和气味都能持续很久。

5，蜜汁烤鸡的做法步骤图蜜汁烤鸡怎么做好吃

蜜汁烤鸡材料鸡半只，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，老抽一匙，蜂蜜一大勺，姜一块做法1、半只鸡，洗净，沥干水分，姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。2、在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔，将酱汁均匀抹在鸡的内外，给鸡松骨、按摩。盖上盖子，冰箱冷藏腌制24小时。3、取出腌好的鸡，用烤叉穿好。烤箱250度预热，用转叉手柄将整鸡送入烤箱，开转叉功能，200度烘烤40分钟左右，直到鸡外皮金黄焦脆。4、取出晾凉，撕小块儿，吃的时候可以再热一下。

用料鸡胸肉 2块鸡蛋 1个面包糠适量蜂蜜少许盐适量白胡椒粉（最好用黑胡椒）少许姜粉少许蜜汁烤鸡排的做法鸡胸肉两块！化冻！有用的是三块！蜜汁烤鸡排的做法步骤1化冻后用牙签扎孔，把鸡胸从中间片成两片方便入味。放入调料，盐，料酒，蜂蜜，姜粉，白胡椒或黑胡椒粉。腌15分钟！蜜汁烤鸡排的做法步骤2腌肉的时候准备配料！鸡蛋两个，面包糠，面粉或淀粉都可！蜜汁烤鸡排的做法步骤3先沾面粉，然后放入打好的蛋液，再放入面包糠中让两面都粘上！放入烤盘！蜜汁烤鸡排的做法步骤4烤盘上铺锡纸！放入烤箱烤半个小时，中途翻面烤！蜜汁烤鸡排的做法步骤5进烤箱了！蜜汁烤鸡排的做法步骤6成品出炉！蜜汁烤鸡排的做法步骤7今天的成品！蜜汁烤鸡排的做法步骤8

6，蜜汁脆皮烤鸡怎么做

蜜汁脆皮烤鸡的做法步骤1. 材料一览图我买的是大润发冰冻的小三黄鸡一只一斤多些 11块一只没有刀具因为仔鸡小我用食物剪就能轻松剪去鸡头鸡脖鸡爪和鸡翅尖（也就是鸡屁屁）里外清洗干净沥水后里外抹盐切几片柠檬内外擦擦去腥增香2. 鸡身上用叉子叉多个小孔等下腌料能更入味取个深口盆放入酱料包（我拿了两包卤料店的酱料包，大家可以在家用酱油蒜泥等随意调配，自己喜欢就好）加入黑胡椒粉蒜泥小撮小茴香接下来就是把鸡放进盆里加调料按摩了揉呀揉呀揉呀揉~几分钟后取个食品袋连同所有酱料一同装进去放在盆里再放进冰箱里过夜中途可以翻个身味道更均匀3. 第二天擦去鸡身上多余的调料鸡腿骨和鸡尾翅用锡纸包好以防烤焦烤箱上下火200度预热烤叉叉上鸡开烤！记得在烤盘最下层加个烤盘铺上锡纸接油也可以切厚土豆片和洋葱丝进去过程中鸡油滋滋滋的往下滴　香气满溢～4. 盆里的酱料加两勺蜂蜜　调成蜜汁烤鸡一小时后　带上防烫手套　用硅胶刷沾蜜汁　均匀的刷在鸡的各个部位五分钟刷一次　三四次后就蜜汁脆皮烤鸡就制作完成了。　全程烘烤时间一小时十五分钟、关火　让鸡在里面呆一呆　肉汁紧些更好吃5. 剥个橙用剪刀把橙皮剪成鱼嘴和鱼尾没买黑加仑我用干桂圆做鱼眼和鱼泡泡陪着烤鸡既解腻又好看6. 摆个盘。7. 大部分的油脂在烘烤的时候都滴出去了烤后的鸡皮一点都不油腻加上蜜汁切着吃扯着吃真是太！香！了！！

鸡全腿或者鸡翅都是不错的选择，为了尽快入味可以用叉子或者牙签在鸡肉表面扎一些小孔。食材：鸡全腿 2个柠檬汁少许（青柠檬带皮搅打，加些香菜与植物油更好）蒜粉少许生姜粉少许盐巴少许做法：1.将搅打好的柠檬汁、盐巴、生姜粉、大蒜粉、蜂蜜与酱油依次倒入容器中混合后加入鸡腿涂抹均匀，腌制半天后放入烤箱中200度烤35分钟。中途翻转1-2次，容易烤焦的部分用锡纸包好即可。

7，微波炉蜜汁烤鸡做法

微波蜜汁鸡翅　　原料：鸡中翅　　辅料：酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜　　1、鸡翅洗净，加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上　　2、把鸡翅沥干盛在平底盘中，加盖放入微波炉中大火3分钟　　3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜，再放入微波炉中2分钟，美味的蜜汁鸡翅出盘了。　　微波蜜汁蒜香烤鸡翅　　过程：　　1.鸡翅洗干净，然后用针在翅膀上扎好多好多小孔，为了入味快而深。　　象在给翅膀做针灸，嘿嘿。然后，拿个保鲜袋，把鸡翅放进去，加入盐、少量酱油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，当然吃蒜香味的，还要加蒜末。我加了不多（两瓣），所以蒜味道也不是很浓，刚刚好。　　接着，就是把袋子扎紧（空气挤出），隔着袋子给翅膀按摩按摩。还不是为了入味么！！　　2.在烤之前，尽量多按摩按摩，就是让它把调料腌入味。我等了一个小时，其中不时进行按摩的。呵呵，堪称星级服务啦！腌好的鸡翅，从袋子里倒出，连袋子里的调料汁放入盆子中，微波四分钟（中途翻身一次）　　3.准备好烤盘，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因为皮的那面卖相好，所以要等会烤）。用微波炉的烧烤档，八分钟（5分钟后，拿出来刷上蜂蜜，再继续烤）　　4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接着烧烤8分钟（根据各自的功率吧！！）等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了！　　超简单的微波版蜜汁鸡翅　　做法: 　　1鸡翅中用酱油和蜂蜜腌上(两至三汤匙蜂蜜和等量酱油)用量可以根据个人口味加减　　2去准备其他饭菜吧,比如蒸上米饭　　3将鸡翅中和酱油蜂蜜一起放入一个微波炉炒菜的容器,中高火三分钟取出翻面,再三分钟,就好了. 　　注意事项:酱油和蜂蜜不能太少,否则变粘沾在容器上会不好洗;选择的容器一定比较耐高火

楼主你好把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味微波炉烤鸡～瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过... 13分钟后翻转，再13分钟最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟奥尔良烤鸡材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可