一旦有人出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120求助,保存食物样本因为确定有毒物质对于治疗非常重要，食物中毒后，需要保存导致霓虹-清，精-运，精-运的碎片,泻药如果患者长期(如两小时以上)食用有毒食物，精神状态良好，可服用泻药，促使有毒食物排出体外。
01牛奶或生蛋清。牛奶和生鸡蛋白可以让重金属中毒的人尽快脱离危险。这是因为牛奶和生鸡蛋白含有丰富的蛋白质，重金属可以使这些蛋白质变性，即重金属与蛋白质发生反应，这样人体内的毒素就会减少对消化道的危害。绿豆汤。按照中医的概念，绿豆汤是很好的解毒 aqua。平日喝绿豆汤可以防治重金属和农药中毒。此外，医书上还明确了绿豆可以解石砒霜之毒。03茶叶:茶叶也有一定的功效解毒，古代医书《神能农本草》中有记载。而今天，现代医学也证明了茶能迅速排出体内的有毒物质。04生理盐水:生理盐水催吐有效，虽然没有达到解毒的好效果。如果我们是轻度中毒，可以在200毫升水中加入20克盐，等盐水冷却后再催吐。
2、食物中毒吃什么可以 解毒一旦有人出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120求助。在救护车到来之前，可以采取以下自救措施:催吐，对于短时间中毒而无明显呕吐者，可先用手指、筷子刺激舌根催吐，或让中毒者大量饮用温水，反复催吐，以减少毒素的吸收。如果呕吐物是用大量温水呕吐后的清亮液体，可以适量喝牛奶保护胃黏膜，如果呕吐物中发现血性液体，提示可能有消化道出血或咽部出血，应暂时停止呕吐。泻药如果患者长期(如两小时以上)食用有毒食物，精神状态良好，可服用泻药，促使有毒食物排出体外，大黄、番泻叶煎服或开水冲服，可达到通便的目的。保存食物样本因为确定有毒物质对于治疗非常重要，食物中毒后，需要保存导致霓虹-清，精-运，精-运的碎片，测量。如果身边没有食物样本，也可以保留患者的呕吐物和排泄物，方便医生诊治。
