凉拌海带丝的做法，怎样做凉拌海带丝

本文目录一览

1，怎样做凉拌海带丝
2，凉拌海带丝怎么做好吃
3，凉拌海带的做法
4，求凉拌海带丝的做法

1，怎样做凉拌海带丝

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。做法：1、干海带在高压锅中蒸4分钟；2、洗干净后水发，勤换水；3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

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凉拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜凉拌海带丝的制作材料：主料：海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。教您凉拌海带丝怎么做，如何做凉拌海带丝才好吃1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。（不需加盐）

怎样做凉拌海带丝

2，凉拌海带丝怎么做好吃

凉拌海带丝凉拌海带丝的做法1.海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀2.锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试营养功效1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。2、海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

将切好的海带丝放到锅里面煮，大约20-25分钟的时间（因为是鲜海带，多煮一些时间也没有关系，不会煮烂。）海带煮好后，在凉开水中过一下。将准备好的海带放入大碗中。碗便于搅拌。在海带上撒上些芝麻。凉拌海带关键是调味料，调味料的关键是炝锅蒜。在锅中放香油一些，等有热了之后，将蒜末姜末倒入，炝炒一会儿（如果喜欢辣味，可以加入一个干辣椒）。将炝锅的油和蒜姜一起倒入装海带的大碗。加上些许小葱（小葱不要炝锅，那样会糊）然后加上些许料酒、醋、酱油，调到自己喜欢的咸淡口味

凉拌海带丝怎么做好吃

3，凉拌海带的做法

用料海带丝 500克蒜头三个小米椒 4、5个香油适量陈醋适量花椒油适量辣椒油适量香菜一根酱油 1勺凉拌海带的做法海带丝洗净，放入水中煮十分钟蒜头切成蒜茸，小米椒切碎，香菜切段备用把煮好的海带捞出用冷水冲洗、放凉用一个碗放入2?3勺陈醋、1勺酱油、把蒜蓉和辣椒放进去搅拌，放1勺花椒油，1勺香油。把调料和海带丝搅拌均匀、放入香菜即可。小贴士根据个人口味调料可以多放少放，可放少许盐

烧开热水把泡好的海带丝过一下热水，千万别煮酒，会软掉。然后把海带丝捞出来过一下冷水然后锅烧热放油烧热，放蒜蓉、辣椒、醋，酱油烧开浇到海带丝上面搅拌

原料：海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。做法：海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。爽口香脆的小菜。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质，尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们，多多益善喔！[美食中国]海带的美腿功效早就知道，所以每次吃火锅必定点上海带。海带含有大量的碘，这种矿物质有助於身体内的甲状腺机能之提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。海带还有抗辐射的作用，一般的电器都有辐射，经常吃一些海带是很健康的。海带还是“长寿菜”有一定的防癌作用

凉拌海带的做法

4，求凉拌海带丝的做法

食材主料250克海带配料知适量干辣椒适量蒜.干海带在高压锅中蒸4分钟；洗干净后水发，勤换水；取泡发好道的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；加蒜泥、葱末、回盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。答好豆美食网 .

教你凉拌海带丝简单又好吃的做法

最简单的就是拿李锦记的蒜蓉辣椒酱拌，味道很好。海带在拌之前先用水煮一下，然后控干水就可以拌了，因为蒜蓉辣椒酱拌本身就带咸味，所以就不要放盐了。

原料：新鲜海带丝。辅料：胡萝卜、干红辣椒、蒜、生姜。做法：1、将所需材料洗净备好（海带丝要浸泡2—3小时）；2、胡萝卜copy擦成细丝，姜蒜切末，干红辣椒切末或小段，备用；3、将浸泡后2113的海带丝在流动的水下反复冲洗5分钟，洗去杂质；4、将海带丝下入清水锅中煮约15分钟，可加少许白醋和几滴食用油；15分钟后，捞起，备用；5、锅洗干净，放适量油，油热后将姜末蒜末，红辣椒胡萝卜丝下入，翻炒2分钟，浇在海带丝上，适量加一点食醋，拌匀即可5261，喜欢花椒油的可以加一点。注：1、据说因为海水被污染，现在很多海产品都可能含有一定量的砷，所以为了安全起见，我们在烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间再换一两次水。但浸泡时间也不要过长，以免水溶性的营养物质损失过多。2、患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇和乳母也不要多吃海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿婴4102儿体内，引起甲状腺功能障碍。3、放胡萝卜是个人喜好，筒子们可以根据个人口味随心搭配，豆腐干，芝麻等。4、煮海1653带时，加一点白醋可以去除异味；而滴几滴油，纯属个人经验，可以保持海带色泽的亮丽。鲜香微辣，绝对开胃哈，海带还能减脂，最适合和肉一块吃了

海带泡好、洗干净、切丝、用开水烫熟（8、9成熟）放凉待用，食盐，香油，醋，蒜泥，味精等（根据个人口味）锅里放点油烧热，把食盐，香油，醋，蒜泥，味精放到锅里炒一下，捞起来和海带丝拌好就OK了！