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食材:鸡蛋1个、大米200g、火腿100g、葱30g调料:盐0.5g、酱油0.5g、鸡精半勺、调和油1勺。1.准备食材，火腿，鸡蛋，小葱，米饭。4.直接打鸡蛋，翻炒。5.加入葱花一起翻炒。6.最后加入火腿和大米，加入盐、鸡精、酱油等调料翻炒均匀。7.搅拌均匀即可食用。
胡萝卜切丁，火腿香肠切丁备用，锅中倒入适量食用油，将打碎的鸡蛋翻炒后盛出。
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