主料:红鱼件；辅料:姜五片，蒜三片，生抽，食用油，料酒，香葱，青椒，红烧2片红鱼1把红鱼内外洗净，然后在鱼身上轻切几刀，两边各切三片准备调料，青椒4片，姜切丝，蒜切片，葱花,6.蒸好后，取出鱼碟，将盘中的水倒掉，然后倒入准备好的蒸鱼酱油,加入与鱼成比例的盐8，然后放入红鱼,前言红鱼它营养丰富，我的宝贝儿子非常喜欢吃鱼。
前言红鱼它营养丰富，我的宝贝儿子非常喜欢吃鱼。这种鱼中间只有一根主骨，非常适合小孩子吃，是家里有宝宝的人的首选。主料:红鱼件；辅料:姜五片，蒜三片，生抽，食用油，料酒，香葱，青椒，红烧2片红鱼1把红鱼内外洗净，然后在鱼身上轻切几刀，两边各切三片准备调料，青椒4片，姜切丝，蒜切片，葱花。加入一勺料酒、一勺水淀粉、少许水调成汁，然后将汁搅拌均匀。待用，油放热锅7次，然后烧开。加入与鱼成比例的盐8，然后放入红鱼。转慢煎9次，然后翻面。用小火慢煎可以把油里的盐煎到鱼里，鱼不容易煎10遍到鱼熟，两面金黄，这样就可以了
2、 红鱼怎么做 好吃 红鱼的做法1。食材:红鱼1、香葱1根、姜3片、清蒸鱼和酱油2大勺、料酒1大勺、盐和油适量，2.将鱼洗净，用适量的盐和料酒均匀涂抹在鱼上，腌制10分钟。3.将青葱切丝，4.姜片切丝，分别放在底、肚、鱼上。5.把锅里的水烧开，水烧开后，把鱼放进去蒸12-15分钟。蒸的时间取决于鱼的大小，6.蒸好后，取出鱼碟，将盘中的水倒掉，然后倒入准备好的蒸鱼酱油。7.锅里热油，淋在鱼上，撒上葱丝。
