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饭豆的功效与作用,饭豆的营养价值

来源:整理 时间:2023-05-17 04:11:53 编辑:好学习 手机版

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1,饭豆的营养价值

帮助消化、增进食欲。中医认为,饭豆有健脾补肾的功效,、对尿频、遗精,以及一些妇科功能性疾病有辅助疗效。

饭豆的营养价值

2,饭豆黑豆一起煮的功效和作

饭豆:有益心脏,美容养颜,抑癌抗瘤。适宜脾虚便溏,饮食减少,慢性久泻者。黑豆:清热解毒,补血养肾,抗老防衰。适宜脾虚水肿,脚气浮肿患者。

饭豆黑豆一起煮的功效和作

3,黑饭豆作用

消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。主理:对腰膝疼痛、肾虚体弱、脾虚久泻、贫血、气短、消化不良、梦遗滑精、尿频尿急、白浊带下有良好疗效。
就是,补身

黑饭豆作用

4,饭豆炖墨鱼有什么好处

  饭豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。饭豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。饭豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。中医认为饭豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

5,黑饭豆的营养价值与作用重点是可以乌发吗

黑豆的养身作用 黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆,是仅次于黄豆的豆类。 黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。常食黑豆,对病后体弱者有良好的滋补作用。 黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。

6,饭豆对身体好吗

好处太多了: 花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 四、功效主治。 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止 咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻 衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。 五、营养成分。 每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克, 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2 克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有 胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克, 尼克酸9.5毫克。 六、食疗作用 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。 2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生 果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含 有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的 作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有 益。” 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬 化。 7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产 后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有 害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1 七、保健食谱 1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克, 鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1 条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一 大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改 用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的 功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾 患。 2.花生粥 花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱 满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧 沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服 食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮 喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。 3.红枣花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适 量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后 剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再 加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右; 捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气, 补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏 力及各种出血病症。 4.花生粳米粥 落花生50克,粳米100克,冰糖适 量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功 效, 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。 [注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食;忌食霉变花生。
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