芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切成条,5.加入芹菜彩椒翻炒至关,一定要把芹菜和辣椒炒透,选芹菜stem，把叶子的末端和老根的末端剪掉就行了,芹菜拌干香菜芹菜用盐水把叶子煮开，和五香豆腐干一起剁碎,芹菜炒肉的方法食材:芹菜2或3块，瘦肉2块,洗净芹菜用菜刀拍平，彩椒搭配。
芹菜爆炒豆腐干食材:豆腐干150g，芹菜75g，盐6g，味精5g，花椒油10g，十三香5g。做法:1。芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切成条。2.食材准备好后，可以在锅里开大火，然后倒入一些水烧开，再倒入芹菜条和胡萝卜条冷却。3.将豆腐干用刀切成条状，将芹菜和胡萝卜条放入盆中。4.加入精盐、味精花椒油、十三香，拌匀即可食用。芹菜炸虾食材:芹菜 100g梗、50g彩椒、100g虾、花生油、姜、葱、蒜、盐。做法:1。洗净芹菜用菜刀拍平，彩椒搭配。2.虾仁去掉虾线，芹菜切块，葱切小块，姜切丝，蒜拍平切小块备用。3.热锅放油，放入葱、姜、蒜、虾炒香。4.翻炒至虾仁变色。5.加入芹菜彩椒翻炒至关。出锅时加入少许盐搅拌均匀。
2、 芹菜和什么菜 搭配炒?怎么炒?芹菜拌干香菜芹菜用盐水把叶子煮开，和五香豆腐干一起剁碎。在一个小碟子里堆成金字塔形状，好吃又精致。芹菜炒肉的方法食材:芹菜2或3块，瘦肉2块，2个新鲜的红辣椒。步骤:1，选芹菜 stem，把叶子的末端和老根的末端剪掉就行了。然后切成小块，瘦肉切小块，红辣椒切小块。2.炒锅多放油、蒜、姜，加入芹菜和红辣椒片，加盐、味精，炒至熟，一定要把芹菜和辣椒炒透。千万不要加水，煮熟后，装盘。3.加入少许油，加入瘦肉片和一勺酱油，翻炒，然后加入炒好的芹菜和辣椒一起翻炒，也不要让水进来。马上把肉片煮熟，不要把肉片煎得太硬。4.在整个过程中，注意事项是不要放任何水。
