在这个过程中，开小火慢慢煎，怕豆腐粘到锅底，可以晃动锅，轻轻推豆腐,可以煎蛋豆腐，简单又好吃,豆腐如何做的好吃又简单1,脆皮豆腐的做法如下:配料:嫩豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄酱、白糖、白醋,搅拌均匀后，将糖醋汁倒在煎好的豆腐上,do脆皮豆腐，一定要选内酯豆腐，这样口感更嫩更醇,脆皮豆腐有一些咸酸的做法。
do脆皮豆腐，一定要选内酯豆腐，这样口感更嫩更醇。配料:内酯豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、盐。辅料:醋。首先，鸡蛋加盐，打入碗中，搅拌均匀，打碎；将内酯豆腐切成大块，用玉米淀粉和蛋液包裹。将油倒入锅中，烤至七成熟。就是一根筷子插入时冒泡的程度。然后将处理好的内酯豆腐倒入油锅中直接炸至颜色金黄后取出控油。然后根据自己的喜好，可以加点辣酱或者蘸酱。脆皮 豆腐有一些咸酸的做法。根据每个人的不同口味，可以煮，也可以炒。
脆皮豆腐的做法如下:配料:嫩豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄酱、白糖、白醋。1、嫩豆腐片，切成大小均匀的厚片，放入盘中备用。将玉米倒入盘中，在豆腐件上均匀涂上淀粉，将一个鸡蛋打入盘中，用筷子将鸡蛋轻轻打散。2.准备一盘面包屑。豆腐件先用蛋液粘好，再用面包屑包好。将所有豆腐件依次这样包好，然后放在盘中备用。3.将锅中的油烧至微微冒烟(五成热)，将包好面包屑的豆腐依次放入锅中。在这个过程中，开小火慢慢煎，怕豆腐粘到锅底，可以晃动锅，轻轻推豆腐。4.锅中加入一勺清水，倒入番茄酱，不断搅拌，然后加入一勺白糖和一勺白醋。这时候不断搅拌，直到汤变得粘稠起泡。倒一勺热油。搅拌均匀后，将糖醋汁倒在煎好的豆腐上。
3、 脆皮 豆腐怎么做好吃又简单1，可以煎蛋豆腐，简单又好吃。2.食材:豆腐500g，鸡蛋2个，盐少许，生抽，葱花，3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。4.把炒锅放在中火上，加入适量的油，加热，然后把小葱炒熟，放入豆腐，用锅铲捣碎，翻炒几下。然后将蛋液倒入锅中，加入适量的盐和酱油，翻炒片刻出锅，豆腐如何做的好吃又简单1。可以煎蛋豆腐，简单又好吃，2.食材:豆腐500g，鸡蛋2个，盐少许，生抽，葱花。3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用，4.将炒锅放在中火上，加入适量的油，烧热，放入小葱炒香，放入豆腐，用锅铲捣碎，翻炒几下，然后将蛋液倒入锅中，加入适量的盐和酱油，翻炒一会儿，然后出锅。
