2.锅中烧开水，将raw面条放入锅中煮至水开，再加入半碗凉水，如此反复两次，直至面条熟,3.等油凉了，把面条放入煎锅，用油炒匀,6.面条放入碗中，将煮好的虾、黄瓜丝、西红柿丁、豆芽码在表面，再淋上凉面酱即可食用,2.放入压面机制作面条，煮面条，然后放入冰水中捞出冷却。
1。用盐将鲜虾腌制10分钟。西红柿切丁，黄瓜切丝，欧芹切碎，辣椒切圈，黄豆芽去根备用。2.锅中烧开水，将raw 面条放入锅中煮至水开，再加入半碗凉水，如此反复两次，直至面条熟。3.煮好的面条用冷水洗净后，放入冰水中浸泡5分钟左右，捞起沥干水分。4.烧开水。可以加入虾和豆芽焯一下，直到熟。还有，泡在冰开水里，放凉。捞起沥干。5.将酱油、陈醋、白糖、番茄酱、柠檬汁、凉开水、辣椒油、芝麻油、大蒜、辣椒圈、香菜片放入碗中搅拌均匀，制成清凉的面料汁。6.面条放入碗中，将煮好的虾、黄瓜丝、西红柿丁、豆芽码在表面，再淋上凉面酱即可食用。
1。首先准备好主料。将猪肉切成小块，放一勺酱油腌制一会儿。将木耳切成条状。将买来的炒货和花生去皮，捣碎，洋葱切段，生姜切片。准备好以后用。2.在面条炒菜时，取出炒锅，将油倒入炒锅，加热。可以放一勺酱油上色。然后拿出大一点的锅，把水烧开，把圆的面条放进锅里，煮一分钟再把面条捞出来。3.等油凉了，把面条放入煎锅，用油炒匀。4.等面条蒸的时候就可以开始做饭了。首先，将油倒入锅中。油热时，加入一勺白糖，慢慢搅拌至糖融化，加入葱姜末，继续搅拌。葱姜爆香后，加入肉末和2勺甜面酱，大火翻炒。5.等肉煮7-8分钟后，放入木耳继续翻炒，再放入一些生抽、盐、酱油调味，然后倒入开水，转小火煮10分钟后关火。6.面条凉了，放在大碗里，和炒菜、黄瓜丝、花生碎、芝麻酱、糖、醋一起放。准备调整一下就好了。
3、凉面怎么做?制作冷面的步骤如下:1。将食用碱、盐、面粉倒入盆中，面团成型后醒发30分钟，将面团分成三份，2.放入压面机制作面条，煮面条，然后放入冰水中捞出冷却。3.白菜切丝，胡萝卜切片，锅中倒油，加盐勾芡翻炒，4.花生去皮，倒入料理机中，加盐和糖打碎，然后倒入碗中，加入热油搅拌。5.将炒好的蔬菜和准备好的花生酱放入面条中。
