豆腐和鸡蛋是绝配,放入豆腐搅拌几下,3.锅中烧开水，倒入豆腐焯水，然后取出豆腐备用,步骤:第一步，准备豆腐半块，鸡蛋2个，北方的豆腐块真的很大，买一块豆腐并且至少吃两顿,2.豆腐买回来冲洗干净，然后豆腐切成块,北方的豆腐也叫老豆腐，直接蘸酱吃也很好吃,好吃的豆腐炒鸡蛋做好了。
豆腐和鸡蛋是绝配。2元钱炒一盘，孩子吃了不会长肉。食材:大豆腐、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、五香粉、葱、生抽。步骤:第一步，准备豆腐半块，鸡蛋2个，北方的豆腐块真的很大，买一块豆腐并且至少吃两顿。第二步，豆腐洗净切块，按自己喜欢的大小切。北方的豆腐也叫老豆腐，直接蘸酱吃也很好吃。第三步。将胡萝卜去皮、洗净、切丝，拌入少许胡萝卜，既增加了营养，又使颜色搭配美观。第四步:把鸡蛋打散，搅拌均匀。现在鸡蛋都很小，2~3个鸡蛋就可以了。第五步:焯豆腐在水中，主要是去除豆腥味。其次，可以让豆腐更结实，不容易炸。第六步。炒锅加入适量油，爆香葱花和五香粉，放入胡萝卜翻炒至变软。第七步。放入豆腐搅拌几下。第八步。在蛋液中加入一些盐和少许酱油，搅拌均匀，然后倒入锅中翻炒。第九步。翻炒至鸡蛋熟透，关火。好吃的豆腐炒鸡蛋做好了。第十步，把锅放在盘子里，就可以吃饭了！好吃和营养
2、怎样炒 豆腐怎么炒 豆腐 好吃1、材料:豆腐、豆瓣酱、辣椒酱、盐、酱油、燕麦粉、葱。2.豆腐买回来冲洗干净，然后豆腐切成块，3.锅中烧开水，倒入豆腐焯水，然后取出豆腐备用。4、锅里底油，热葱、豆瓣酱、辣椒酱，爆炒20秒，5.锅中加入半碗水，加点盐，少放点酱油，将水倒入豆腐。6.大火烧3到4分钟，这样可以让锅变稠，加点香菜或者洋葱也很好看，汤也可以泡米饭，还挺香的。
