6/6出锅装盘，鲜香酥脆又好吃的黄花鱼就做好了，如果要想黄花鱼更酥脆，可以将油温升高，再复炸一下怎样炸黄花鱼,炸黄花鱼的做法如下：小黄花鱼处理干净后，放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜，冰箱冷藏腌制1-2小时入味,可以复炸一遍，使鱼更酥酥炸小黄鱼怎么做,黄花鱼用什么炸,买的去头小黄花鱼，收拾干净腌制一下，做炸黄花鱼，炸好的黄花鱼鲜香酥脆又好吃。
用料：小黄鱼、干面粉调料：鸡精、盐、油、料酒各适量炸小黄鱼做法：1、将小黄鱼去除头和内脏，清洗干净，放入盐、鸡精和料酒，腌渍2个小时2、腌好的小黄鱼放入干面粉盆中沾裹均匀3、将油烧至六七成热，将小黄鱼逐个放入炸至呈金黄色取出4、当油温升至八成热时再炸一遍，使之焦脆即可小贴士：小黄鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖，维生素、钙和铁等多种营养成分，小黄鱼有益气填精、健脾升胃、安神止痢的功效。在孕中期，准妈妈多食既能增进食欲，同时又能防止脾胃疾病
1、食材：小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。4、将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。5、锅中多放油，烧热，下鱼炸制，炸熟捞出。可以复炸一遍，使鱼更酥
炸黄花鱼的做法如下：小黄花鱼处理干净后，放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜，冰箱冷藏腌制1-2小时入味。时间有限时，至少腌制15分钟。2、锅中放入宽油，开中火。在等待油温升高时，把每条小黄花鱼两面均匀沾上面粉。3、油温8成热时，逐条放入小黄花鱼，用筷子轻轻翻动，以免粘连和上色不均匀。4、炸至轻微变色后，用漏勺捞出。5、等待油温再次升高至八成热时，放入小黄花鱼复炸。炸至金黄酥脆捞出控油即可
4、黄花鱼用什么炸买的去头小黄花鱼，收拾干净腌制一下，做炸黄花鱼，炸好的黄花鱼鲜香酥脆又好吃。食材换一换食材黄花鱼500克五香粉适量盐，味素适量料酒，醋，生抽1小勺葱，姜，蒜少许白糖半小勺食用油适量方法/步骤分步阅读1/6黄花鱼收拾干净，控干水分放入盆中。2/6葱切碎，姜切碎，蒜切碎备用。3/6黄花鱼中放入料酒，醋，生抽，盐，味素，白糖，五香粉，葱，姜，蒜拌匀腌制30分钟。4/6放入适量面粉，拌匀，使鱼身裹匀面糊。5/6锅中倒入食用油，烧至八分开，放入黄花鱼炸制，炸好一面翻过来炸制另一面。6/6出锅装盘，鲜香酥脆又好吃的黄花鱼就做好了，如果要想黄花鱼更酥脆，可以将油温升高，再复炸一下
{4。
