我们去学习都是找专业的培训，快速的掌握知识，首先快速掌握技术就是走捷径，餐饮的捷径就是标准化，如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了３．试吃味道，品尝下饺子味道，看看有没有添加剂，味道香味扑鼻，不自然，大多是加了添加剂４．技术鉴别，看看所用的技术是不是最新的手法，这里拿我们培训水饺技术为例，现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮，所用技术都是万能馅技术５．不要看学员多少和培训价格，不要贪图小便宜，学员多并不一定学到真技术，好多人看到人家人多就认为好，这个不一定，有很多学员是看价格来学习综合以上5点，我再给大家提一点建议，学习技术不要拍花钱，只要学费不是高的离谱，我们要认真的考虑，学费才几千块钱，我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资，最后决定我们成败的是味道。
1、去哪里学做面食好？
小吃面点去哪里学比较好？请以下5点请牢记１．看他们培训的品种，品种越多大多没有核心技术，有的学校从早餐到中餐，火锅，西餐，冷饮，小吃什么都能培训，这种学校请放弃！２．我们去学习都是找专业的培训，快速的掌握知识，首先快速掌握技术就是走捷径，餐饮的捷径就是标准化，如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了３．试吃味道，品尝下饺子味道，看看有没有添加剂，味道香味扑鼻，不自然，大多是加了添加剂４．技术鉴别，看看所用的技术是不是最新的手法，这里拿我们培训水饺技术为例，现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮，所用技术都是万能馅技术５．不要看学员多少和培训价格，不要贪图小便宜，学员多并不一定学到真技术，好多人看到人家人多就认为好，这个不一定，有很多学员是看价格来学习综合以上5点，我再给大家提一点建议，学习技术不要拍花钱，只要学费不是高的离谱，我们要认真的考虑，学费才几千块钱，我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资，最后决定我们成败的是味道。
2、学面条去成都新东方可以不呀？
你要学习面条的话，就要去专业的烹饪培训学校，才能学习到更专业的技术，我跟你说一个真实的事哦，我的哥哥，他就是因为读书成绩不行，现在自己就去开了一个店，也就是做的小吃，面食这块。他之前是直接开的店，觉得自己平常在家里的面味道做得还好，就想着去直接开店，然后也会卖米粉这些，但是他的顾客并不喜欢，刚开店的两天还行，回头客慢慢的都没有了，
后来他觉得这样真的不行，可能是味道并不符合大众的口味，于是就想着找个学校去学习。在网上搜的，成都新东方烹饪学校，他想都没有想，直接就到成都新东方烹饪学校学习了，他心里觉得这个学校从小就听着的，这么久了，还存在，证明学校的实力确实是不差的，所以就在学校学习了一个短期的，主要就是做面食这块，他把面点，包子，面条，酸辣粉，冒菜都学了，后来自己学好了，就把招牌换了，就是能吃的东西越来越多了，顾客也越来越多，回头客也多了，就是因为他的味道好了。
