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清鸡汤，怎么煲清鸡汤

来源：整理时间：2023-09-12 13:47:47 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，怎么煲清鸡汤
2，家常的清炖鸡汤怎么做啊方法具体点
3，清汤鸡汤做法
4，我问一下清鸡汤怎么做呀

1，怎么煲清鸡汤

只放一点盐，加入香菇等增香增鲜的配料，小火慢顿就行了

把鸡洗好放炖锅里加水喜欢的话放枸杞姜莲子都可以小火炖

怎么煲清鸡汤

2，家常的清炖鸡汤怎么做啊方法具体点

光鸡一只,高压锅水加半锅,把鸡扔进去,点火,烧它,等开了瞥沫子，看水干净了扔些葱蒜什么的进去，加盖开大火十分钟，减小火，再十分钟，开盖，加盐，喝汤，吃肉肉．功能：解谗

家常的清炖鸡汤怎么做啊方法具体点

3，清汤鸡汤做法

枸杞子10粒（性味甘、平，具有补肝肾、明目、调节机体免疫活动）陈皮6-10克( 理气健脾，调中，燥湿，化痰，也可以让鸡易烂)当归10克（味甘、辛，性温。能补血，活血）香菇适量鸡块先沸水将淤血废物冒一下放入砂锅大火烧开小火慢炖 (为保证汤清不易大沸)约1小时左右为好主要喝汤哈调料依个人口味添加味精鸡精就免了实验最后加不易加醋切忌不要加人参西洋参等性温的药材切记切记我是一名厨师想吃什么说一声呵呵呵

清汤鸡汤做法

4，我问一下清鸡汤怎么做呀

用料琵琶腿 2只；干香菇 6枚；枸杞子 3g ；葱、姜末各5g；盐 1 茶匙（5g）做法将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml 凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30 分钟。将枸杞子放入锅中，继续加热10 分钟，调入盐，离火，放凉。待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。

文章TAG：鸡汤怎么清鸡汤

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