4.翻炒至鸭肉金黄香透,2.鸭腿切碎两片，用清水浸泡1小时，去血,3.将泡好的鸭腿放入锅中大火翻炒,食材:鸭腿250g，青椒2个,如果不够咸，就加一点盐，关掉红烧鸡腿的做法鸭腿,10、红烧鸭腿做好了,卤鸭腿红烧牛肉/红烧鸡腿的做法步骤1鸭腿锅内放入冷水，大火焯一下，撇去浮沫。
卤鸭腿红烧牛肉/红烧鸡腿的做法步骤1 鸭腿锅内放入冷水，大火焯一下，撇去浮沫。第二步:加入八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、姜、干辣椒等。(提前准备好食材，不然会忘记)；倒入调好的酱油和料酒；转小火，加入第三步准备好的一块黄糖焖40分钟，继续焖30分钟。第四步品尝味道。如果不够咸，就加一点盐，关掉红烧鸡腿的做法鸭腿。步骤1-0。
1。食材:鸭腿250g，青椒2个。2.鸭腿切碎两片，用清水浸泡1小时，去血。3.将泡好的鸭腿放入锅中大火翻炒。4.翻炒至鸭肉金黄香透。一定要煎到鸭肉表面变成棕色。5.加入料酒，姜片，葱段，酱油，冰糖，翻炒出香味。6.倒入热水，加盐、酱油、少许五香粉、胡椒粉，大火炖。7.煮到还有少量汤。8.加入青椒。9、翻炒均匀。10、红烧鸭腿做好了。
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