1、2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚李,2.锅中倒入半锅清水，将洗净的猪肚放入，放入葱、姜，倒入适量料酒，煮至猪肚熟，捞出，切成细丝,3.揉搓好猪肚用温水冲洗干净,2.双手内外揉捏猪肚十几分钟,5.将好的猪肚焯一下，用温水冲洗，剥去污垢,6、猪肚一切都是二,这样做可以去除猪肚的腥味和油腻。
主料猪肚1辅料小米椒、香菜、香醋、姜、盐、葱、料酒、花椒粉、酱油、辣椒油。第一步。先将葱切成长段，部分切葱花，姜片，圈小米椒，香菜碎。2.锅中倒入半锅清水，将洗净的猪肚放入，放入葱、姜，倒入适量料酒，煮至猪肚熟，捞出，切成细丝。3.准备好肚丝，加入葱花，香菜，红椒圈。4.然后加入少许盐，少许花椒粉，倒入适量香醋，酱油，辣椒油，拌匀，装盘即可。
2、 猪肚的做法有哪些1、2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚李。2.双手内外揉捏猪肚十几分钟，这样做可以去除猪肚的腥味和油腻。3.揉搓好猪肚用温水冲洗干净，4.用冷水焯一下，水滚后捞出。5.将好的猪肚焯一下，用温水冲洗，剥去污垢，6、猪肚一切都是二。7.将所有辅料用纱布包好，8.将食材、辅助包、调料、开水放入高压锅。9.电压力锅很简单，当你选择肉的时候，它开始燃烧。10.高压锅内的空气排出后，将其取出，11.用刀叉切片。12.切好装盘。
