沸腾苹果比较适合一些特殊人群,方法:将苹果连皮切成六八块,放入冷水锅中,水开时取出苹果连皮食用,有朋友担心苹果煮熟后会破坏维生素C,其实没必要,熟的功效苹果:1,水煮苹果不能太久,大概十分钟就好,也可以蒸,蒸苹果比煮苹果好,营养成分损失少,尤其是水溶性维生素。
1,取a 苹果,里面全是水,没有打蜡。2.把苹果切成块放在砂锅里,最好放在陶瓷容器里,这样可以锁住营养成分。3、加入适量冰糖,这个看个人喜好,苹果煮后会变酸,可以加糖中和一下。4.加入适量的开水。不要加自来水,自来水里有氟。5.大火烧开。6.转小火炖十分钟。7、好了,酸酸甜甜苹果水好了!马上喝,放久了会氧化。
方法:将苹果连皮切成六八块,放入冷水锅中,水开时取出苹果连皮食用。熟的功效苹果: 1。营养功能更加完善,膳食纤维果胶被软化,更容易被人体利用,从而使其营养功能更加完善;2.抗氧化作用强。/123,456,789-0/加热后,其中的多酚类物质含量会大大增加。多酚不仅能降血糖、降血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、杀菌,还能抑制血浆胆固醇的升高。3、消除胃肠道刺激,刺激胃肠道,使摄入更顺畅;4、防治内热,可防治唇热疮、牙龈发炎、舌裂等内热症状;5、治疗腹泻,果胶能吸收肠内水分,使粪便变软;6.降低胆固醇。苹果中的膳食纤维可以降低胆固醇。
水煮苹果不能太久,大概十分钟就好。因为苹果切的种类不同,大小不同,时间也不一样,一般是10-15分钟,一般标准是-0。也可以蒸,蒸苹果比煮苹果好,营养成分损失少,尤其是水溶性维生素。沸腾苹果比较适合一些特殊人群。卧病在床、牙齿不全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激。同时,加热后苹果,其中的膳食纤维果胶被软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。所以传统的苹果吃法时间久了难免会觉得淡而无味,所以烹饪苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。有朋友担心苹果煮熟后会破坏维生素C,其实没必要。因为苹果中VC的含量是4mg,相当低,如果你愿意,完全可以从其他很多渠道补充这少量的维生素C。希望能帮到你
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