主料是鲫鱼和羊肉，配料是白萝卜，加了调料,创新说明这道菜用料广泛，突出了鱼羊鲜的传统，用现代科技和调味方法加以升华，风味独特,创新说明这道菜用料广泛，突出了鱼羊鲜的传统，用现代科技和调味方法加以升华，风味独特,羊肉可以和咸鱼一起炖，鲜鱼更好,鱼羊鲜是家常菜。
鱼羊鲜是家常菜。主料是鲫鱼和羊肉，配料是白萝卜，加了调料。材料:羊肉300克，鲫鱼300克，白萝卜200克。辅料:盐1勺，油适量，葱2根。步骤:1。萝卜去皮切丝，小葱切葱花。2.羊肉用清水洗净，切成小块，放入锅中焯5分钟，撇去浮沫，捞出沥干。3.将羊肉放入砂锅中炖1小时。4.锅内倒油，烧至六成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，加水没过鱼，大火盖盖，煮30分钟。5.倒入羊肉羊肉汤，放入萝卜丝，加盖煮15分钟，最后撒上葱花，加1茶匙盐即可食用。
1。将羊里脊肉泥化，放入鱼糜，加入调料搅拌，挤成丸子，擀好馒头，放油锅里炸熟，装盘。2、羊腰花刀，和食材串在一起，撒上调料调味，烤熟，装盘。创新说明这道菜用料广泛，突出了鱼羊鲜的传统，用现代科技和调味方法加以升华，风味独特。1.将羊里脊肉泥化，放入鱼糜，加入调料搅拌，挤成丸子，将馒头丁卷好，放入油锅炸熟，装盘。2、羊腰花刀，和食材串在一起，撒上调料调味，烤熟，装盘。创新说明这道菜用料广泛，突出了鱼羊鲜的传统，用现代科技和调味方法加以升华，风味独特。
3、羊肉可以焖咸鱼吃么羊肉可以和咸鱼一起炖，鲜鱼更好。
