9.先放一块蛋糕,蒸两分钟,再放第二块,7.挤一挤,然后一个个擀成最薄的饼,第二个做出来的时候,我放进去就不粘了,我放了一个进去,然后回头做第二个,8.做蛋糕时,把锅里的水烧开,估计是我做的慢,10.最后一个放进去后,蒸十分钟左右,取出表面的饼,看着熟了才可以吃。
1、简易 蒸饼怎么做 好吃,简易 蒸饼的家常做法2碗辅油为主料。第一步,将两碗面粉倒入盆中。2.用80-90度的热水将一部分面粉煮沸,边沥水边用筷子搅拌,然后用冷水搅拌剩下的面粉,烫过的面粉与冷水面的比例约为1:13。把面粉揉成面团,4.手上沾点油,继续揉。这个时候面团会变得格外的光滑顺滑,放入锅中静置20分钟。6.醒发后的面团如图所示,切成大小相等的丸子,7.挤一挤,然后一个个擀成最薄的饼。8.做蛋糕时,把锅里的水烧开,9.先放一块蛋糕,蒸两分钟,再放第二块。我放了一个进去,然后回头做第二个,第二个做出来的时候,我放进去就不粘了。估计是我做的慢,10.最后一个放进去后,蒸十分钟左右,取出表面的饼,看着熟了才可以吃。