1、吃肉多的人选择豆油经常吃猪牛羊肉的人，已经从膳食中获取足够的动物脂肪，不妨适当的吃含多不饱和脂肪酸的植物油，如葵花籽油、大豆油或玉米油,4、经常吃豆制品的人可选择花生油经常吃豆制品的人不妨选择含单不饱和脂肪酸的油如橄榄油、花生油和茶籽油等日常吃什么油最好,家庭还是建议用花生油就好日常吃什么油最好,,现在家里最好吃什么食用油,现在家里最好吃什么食用油。
日常还是以植物油为主最好。通常食用油可以分成两大类：植物油和动物油。动物油虽然让很多人吃起来感觉很香，多拿由于其中的脂肪酸是饱和脂肪酸，因此容易引起体内高血脂或者高胆固醇血症，甚至引起动脉粥样硬化等心脑血管疾病。而植物油中的脂肪酸是不饱和脂肪选，不仅不会引起高脂血症，相反，由于其不饱和的双键的存在，还具有抗氧化和降低胆固醇的作用。亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸还有抗氧化抗衰老的作用。常用的植物油以花生油为主，其次是大豆油、菜籽油和西北地区特有的胡麻油。现在还有一些新型的食物油面市，例如橄榄油、玉米油、葡萄籽油等。这些植物油的抗氧化作用更强，但正是由于其抗氧化的特点，开瓶后也容易被氧化，需要在较短的时间内吃完。调和油和色拉油在餐饮业用的更多。家庭还是建议用花生油就好
现在家里最好吃什么食用油？建议根据饮食习惯选择食用油。1、吃肉多的人选择豆油经常吃猪牛羊肉的人，已经从膳食中获取足够的动物脂肪，不妨适当的吃含多不饱和脂肪酸的植物油，如葵花籽油、大豆油或玉米油。2、吃肉少的人选择动物油肉吃得少的人可以偶尔用动物油来烹调食物，如把炖排骨的浮油放凉后捞出来，然后再煮冬瓜或土豆等。3、素食主义者选择橄榄油素食主义者摄入的脂肪含量少，不妨选择单不饱和脂肪酸的油类，如橄榄油和茶籽油，也可以选择含有饱和脂肪酸的米糠油或花生油。4、经常吃豆制品的人可选择花生油经常吃豆制品的人不妨选择含单不饱和脂肪酸的油如橄榄油、花生油和茶籽油等
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