炒冷面，炒冷面怎么做好吃炒冷面的家常做法

1，炒冷面怎么做好吃炒冷面的家常 做法

烤冷面的方法1.平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上2.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎3.这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷干硬4.为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。

炒冷面的做法 1. 将冷面剪好，菜洗好，各种酱按比例兑好，略加点水。 2. 把各种菜洗完切好，热油。 3. 先将鸡蛋下锅，炒至将熟，盛出。 4. 将蒜切成末，下锅，爆香。 5. 将不易熟的香菇，菜，也可以加入一点肉，炒至七分熟。 6. 把调好的酱汁下锅，面片同时下锅，然后继续炒至断生。 7. 把先前炒好的鸡蛋下入，继续翻炒。 8. 大功告成！

炒冷面怎么做好吃炒冷面的家常做法

2，炒冷面怎么做

还有炸冷面呢挺好吃的直接放油里炸完刷辣酱美味

冷面还有炒的啊？

准备葱姜蒜。鸡精。咸盐。我一般都是用圆白菜来炒，也可以用西红柿鸡蛋。首先把面煮熟后用凉水多过几次，然后锅里放油，放入葱跟姜。放入切好的圆白菜，（要少放点），翻炒快熟时放些老抽，然后放入凉好的面，快速翻炒放入鸡精。咸盐。出锅时放蒜（切记）最后喷点醋，香喷喷的炒面就熟了。

我们这有烤冷面后来也有炒冷面其实跟烤冷面一样就是把冷面撕成一条一条的很细然后加一点点油加点水在热锅上搅拌马上熟了再加入喜欢的酱料我们这就是辣酱番茄酱甜面酱和蒜蓉酱其实跟烤冷面一样不知道是不是你说的那个

就是把冷面撕成一条一条的很细然后加一点点油加点水在热锅上搅拌马上熟了再加入顾客喜欢的酱料辣酱番茄酱甜面酱和蒜蓉酱其实跟烤冷面一样

炒冷面怎么做

3，超级好吃的炒冷面怎么做

用料烤冷面片 1张火腿肠 1根洋葱适量香菜适量烤冷面酱（蒜蓉辣酱＋甜面酱）鸡蛋 1个白糖少量孜然粉少量盐少量陈醋少量步骤 1火腿肠剥开后对半切开，洋葱和香菜洗净后分别切碎。步骤 2隆重推出烤冷面的关键所在：蒜蓉辣酱和甜面酱！步骤 3蒜蓉辣酱和甜面酱按照1:1勾兑，同时再加1.5倍清水，搅成糊状。步骤 4锅里放少量油，油热后，放入火腿肠，两面煎黄后取出。步骤 5锅里稍微放点油，小火，油热后放入冷面，刷酱汁。步骤 6打入一颗鸡蛋，用刷子将鸡蛋刷均匀，等蛋液稍微凝固些后将冷面翻面。步骤 7撒一点清水在冷面上，刷酱汁，放入香菜碎、洋葱碎，撒点白糖、盐、孜然粉、陈醋，盖盖焖一会儿。步骤 8待洋葱、香菜软了，就放入火腿肠。步骤 9然后卷起来，用锅铲切块。步骤 10香喷喷地吃起来吧！小贴士要注意四点，否则味道会差一点：1.火要小；2.油要少放；3.要在没抹鸡蛋的那面冷面撒一点水；4.要放白糖和陈醋。

我们这有烤冷面后来也有炒冷面其实跟烤冷面一样就是把冷面撕成一条一条的很细然后加一点点油加点水在热锅上搅拌马上熟了再加入顾客喜欢的酱料我们这就是辣酱番茄酱甜面酱和蒜蓉酱其实跟烤冷面一样不知道是不是你说的那个

超级好吃的炒冷面怎么做