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1，ready 梭子蟹，洗完后，解开四肢。2.将年糕浸泡在水中半小时。3、四肢好的螃蟹，拿起淀粉，放在发热的油里炸。4.煎好后取出。5.锅里烧热油，放入炒好的梭子蟹翻炒，加入料酒去腥，加入少许生抽和老抽。6、加入适量的水。7.然后加入年糕、盐和糖，煮大约15分钟。8.煮到汤汁浓稠，再往锅里加入鸡精。9.好吃的梭子蟹炒年糕做好了。梭子蟹 of 吃法1，准备好梭子蟹，洗净后，解开四肢。2.将年糕浸泡在水中半小时。3、四肢好的螃蟹，拿起淀粉，放在发热的油里炸。4.煎好后取出。5.锅里烧热油，放入炒好的梭子蟹翻炒，加入料酒去腥，加入少许生抽和老抽。6、加入适量的水。7.然后加入年糕、盐和糖，煮大约15分钟。8.煮到汤汁浓稠，再往锅里加入鸡精。9.好吃的梭子蟹炒年糕做好了。
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3、 梭子蟹的做法大全家常做法梭子蟹这个好吃又简单:主料:梭子蟹2块。辅料:香葱1根、姜片5g、蒜片5g、花椒1g、八角1g、醋8ml、酱油5ml、盐2g、白糖3g，步骤:1。准备食材，2.小葱切段，准备姜片和蒜片。梭子蟹揭开，3.倒入食用油，姜片，葱片，蒜片，花椒，八角大火翻炒。4、加入酱油、醋、水，倒入梭子蟹，大火，5、加盐、白糖，大火收汁。6.成品如。
