挂面怎么做好吃，怎样将挂面做的好吃

本文目录一览

1，怎样将挂面做的好吃
2，挂面怎么做好吃
3，挂面怎样做法最好吃
4，挂面怎么做好吃
5，怎样做挂面好吃
6，挂面怎么做好吃又简单

1，怎样将挂面做的好吃

待面条煮好后放入凉水中过一遍捞起此时的面条劲道口感Q啊

我写一下我本身做挂面的习惯吧。1和我习惯加点冷冻肉丸之类比如包心鱼丸牛肉丸喷鼻菇鸡肉丸等。2和然后就是加一些绿叶菜比如菠菜一般当季菜即可。3和因为煮肉丸后汤本身就有味道所以我只加一点酱油。具体步调单人份：1和用锅做点水够一小我吃就行。拿几个肉丸放碗里晾会儿大年夜个的切成几瓣如许待会下锅的时刻好熟。2和一颗菠菜洗好可切可整根。3.将肉丸放锅里煮几分钟然后参加面然后参加菜然后根据小我口味参加少许调味料即可。

怎样将挂面做的好吃

2，挂面怎么做好吃

好吃的挂面制作方法：主料：挂面1小把、葱花适量、鸡蛋一个。辅料：酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。步骤：1、准备好所有食材。2、锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。3、煎至两面金黄盛出。4、锅中烧开水，下入挂面煮熟。5、煮熟后过凉水。6、碗中加入葱花、酱油、盐。7、倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋。8、暖暖的清汤挂面就做好了。这样做出来的味道非常清淡，喜欢吃辣的可以加一点辣椒。

挂面怎么做好吃

3，挂面怎样做法最好吃

首先,锅烧红,放油.蒜,红辣椒或酸辣椒.再放肉,盐.爆炒40秒,再加一小碗水. 然后,用沸水把面条煮熟,再拿冷白开把面条弄冷,放在碗里,把你刚才炒的东西漂上去就可以了! 粥：白米粥最好吃挂面：把面放水煮到9分熟，把一个鸡蛋搅碎了，放进去，少许青菜洗干净了，放进去，还可以放点榨菜，爱吃辣的可以放点“老干妈”～哈哈，还不错，很适合大学的穷学生，集美味、营养、方便、价廉于一身～我告你说,先把挂面煮一下,煮7成熟吧,捞出来过过凉水,然后,就当成炒面做就行了.保证好吃噢,我在家天天做的.不过,有时候也要看挂面.最好找些杂面的.因为那不容易浓.也有筋道.

当然是挂起来好吃啊

挂面怎样做法最好吃

4，挂面怎么做好吃

挂面也是很多人都喜欢吃的一种面食，吃挂面容易消化吸收，有改善贫血增加免疫力平衡营养吸收等功效。下面我就分享的挂面的几种做法吧！第一种做法开胃酸汤挂面做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。在碗里放入盐、香油、香醋、鸡精、生抽、各适量，香醋根据个人的口味放多放少，然后搅拌均匀，葱清洗干净切碎备用，锅烧热倒入水煮沸，加入挂面煮片刻捞起，挂面不要煮的太老，要保留筋道的口感，舀一勺子热汤倒入料汁碗里，冲开调料，把煮好的挂面从锅里捞出来放入调好的料汁碗里，然后搅拌均匀撒上葱花就可以了。第二种麻辣挂面的做法做法材料：挂面、小青菜、火腿、姜、蒜、辣椒、花椒粉、酱油、盐、猪油、鸡精各适量。青菜清洗干净备用，火腿切片备用，姜、蒜、辣椒清洗干净切碎备用，锅烧热放入少许猪油，放入蒜、姜、辣椒爆香，加入酱油，盐，鸡精少许水炒均匀，把爆香好的料汁盛上来放入碗中，锅烧热倒入水煮沸，放入挂面煮开后，加入小青菜再煮片刻就可以捞出放入料汁的碗里，加入少许花椒粉搅拌均匀就可以了第三种【家常焖面】——【食材】：扁豆，五花肉，挂面，葱，姜，生抽，老抽，盐，十三香，白糖，——【具体制作步骤】——第一：处理食材首先将准备好的扁豆清洗干净，然后将头尾去掉，掰成段备用；将五花肉切成片，盛入碗中备用，葱切片，姜切丝剁成末备用第二：煸炒食材锅中加入适量的食用油，然后放入切好的猪肉，将肉片炒至发白放入葱姜炒香，放一点生抽，然后再放入处理好的扁豆炒一下，将豆炒至七成熟，第三：调味放入点生抽，老抽上色，然后再放一勺盐，少量的十三香，白糖提鲜，然后翻炒均匀，再加入适量的水，水的量一般没过青菜即可，然后大火烧开，将汤盛出1-2勺第四：焖面然后将准备好的挂面铺到菜上面，然后焖三分钟，最后加入盛出的汤汁，再焖两分钟，然后将面给它翻拌均匀，这个汤汁变少就可以了好了，这样家常焖面就做好了，做法简单，味道鲜香，非常的好吃，里面的配菜可以根据个人喜好添加。

5，怎样做挂面好吃

就是第一，水开之后下面，散开均匀，等水再开之后，略等一下，用筷子感觉到面顺着筷子很滑了，就可以起锅了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣，味精、猪油、辣椒油、花椒、酱油（或者醋）、葱花、蒜米、青菜等，而且还喜欢用骨头汤，还有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉丝、鸡汤这些面！在江苏等地方的人呢？主要是这边吃面是比较不同，喜欢吃甜食！他们做面条是这样子的，先把水煮开，下面条，水开之后，马上起水，用凉水冲面条，主要是应该把面条表面的淀粉冲刷掉，然后再下锅煮开，起锅扳料！广西等地方的就更好做了？用骨头汤（当然清水也行），然后水开之后，把面条、青菜、瘦肉、盐一起下锅，煮熟起锅放点油、味精，喜欢吃辣的就在放点辣椒，就OK了！

6，挂面怎么做好吃又简单

你好炸酱面的做法如下：原料：面条适量，猪肉100克，郫县豆瓣酱80克，料酒10毫升，十三香3克，白糖3克，香菜适量，酱油3毫升，香醋5毫升，辣椒粉1·5克，胡椒粉1·5克，鸡精少许。做法：1. 准备好所有的食材。2. 猪肉剁碎。3. ·炒锅倒油放入肉末翻炒4. 倒入料酒炒出香味。5. 加入郫县豆瓣酱和适量的清水。6. 再加入白糖翻炒均匀。7. 加入十三香小火熬制15分钟。8. 至水干关火。9. 取一个大碗放入酱油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，香菜。10. 面条如水煮熟。11. 把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用。小贴士：我用的是纯瘦肉做的炸酱，也可以用三分肥七分瘦的猪肉来做。面条最好是碱水面，口感更筋道，省事的话挂面也可。炸酱用小火熬制，最好把汤汁敖干酱料口感好。只要简单的食材，就可以做出一碗美味的川味炸酱面，让你的味蕾大饱口福，快试试吧，绝对让你口水四溢！

炸酱面的做法如下:原料:面条适量，猪肉100克，郫县豆瓣酱80克，料酒10毫升，十三香3克，白糖3克，香菜适量，酱油3毫升，香醋5毫升，辣椒粉1·5克，胡椒粉1·5克，鸡精少许。做法:1. 准备好所有的食材。2. 猪肉剁碎。3. ·炒锅倒油放入肉末翻炒4. 倒入料酒炒出香味。5. 加入郫县豆瓣酱和适量的清水。6. 再加入白糖翻炒均匀。7. 加入十三香小火熬制15分钟。8. 至水干关火。9. 取一个大碗放入酱油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，香菜。10. 面条如水煮熟。11. 把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用。小贴士: 我用的是纯瘦肉做的炸酱，也可以用三分肥七分瘦的猪肉来做。面条最好是碱水面，口感更筋道，省事的话挂面也可。炸酱用小火熬制，最好把汤汁敖干酱料口感好。只要简单的食材，就可以做出一碗美味的川味炸酱面，让你的味蕾大饱口福，快试试吧，绝对让你口水四溢。

主要有两种做法：一是汤面。准备些青菜和西红柿（选自己爱吃的，我爱吃油菜和生菜）一个鸡蛋，自己调味（根据个人喜好）主要是盐、鸡精、酱油、醋、海米、香菜、辣椒油、紫菜和成调料。把水煮开，先打一个荷包蛋，然后煮面，差不多的时候放入青菜，起锅时放入刚才的调料，美味的汤面就做好了。当然如果用鸡汤或者排骨汤就更美味了。二是干面。挂面的话就是煮熟了，过一到两遍凉水，然后用甜面酱或者芝麻酱或者花生酱，加上述的调料拌起来吃。如果是意大利面的话，方法一样，买些番茄酱加上胡椒、辣酱，当然可以配个蔬菜或者水果沙拉，就更美味了。