羊排做汤要用到以下食材:八角、桂皮、香葱、生姜,羊排指羊的肋骨，也就是附在肋骨上的肉,炖羊排汤的做法第一步:将买来的羊排骨头用冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片；将洋葱切成段,5炖羊排将汤出锅，撒些香葱和胡椒粉调味,加入香葱会让炖汤羊排汤更鲜美，吃起来不油腻,如何炖老羊排1、羊排羊肉块。
炖羊排汤的做法第一步:将买来的羊排骨头用冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片；将洋葱切成段。2砂锅内加入适量清水，加入羊排骨，大火烧开。3撇去浮沫，加入葱、姜(可以多放片，所谓冬萝卜夏姜)、花椒、八角、香叶，继续小火煨1小时左右，至排骨软烂。4提前10分钟加入适量盐调味。5炖羊排将汤出锅，撒些香葱和胡椒粉调味。大蒜剁碎几瓣，加盐和海鲜酱油做成蒜泥，蘸羊排骨。味道很好。
羊排做汤要用到以下食材:八角、桂皮、香葱、生姜。与生姜和羊肉绝配，而八角和桂皮能有效去除羊肉的腥味，让羊肉吃起来更鲜一点。加入香葱会让炖汤羊排汤更鲜美，吃起来不油腻。羊排指羊的肋骨，也就是附在肋骨上的肉。上面覆盖着一层层的薄膜，有肥有瘦，质地柔软。适用于烧烤、烧烤、炖煮和填馅等。羊排，它不仅是西餐厅的常客，也是西方家庭主妇常用的烹饪食材。
3、 羊排炖汤怎么炖好喝1，羊排将羊肉块洗净，放入冷水中焯一下，放入姜片，将水烧开。捡起浮沫洗干净，2.锅里不要放油，放入焯水羊排翻炒至水干。3.将炒好的羊排移入砂锅，加水，胡萝卜块，加入所有材料(盐除外)，大火烧开，撇去浮沫，转小火，4.大约40分钟后，加入盐，继续小火炖20分钟，直到羊肉软烂。如何炖老羊排1、羊排羊肉块？洗净，放入冷水中焯一下，加入姜片，将水烧开，捡起浮沫洗干净。2.锅里不要放油，放入焯水羊排翻炒至水干，3.将炒好的羊排移入砂锅，加水，胡萝卜块，加入所有材料(盐除外)，大火烧开，撇去浮沫，转小火。4.大约40分钟后，加入盐，继续炖20分钟，直到羊肉软烂。
