烤箱怎么做烤鱼，烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常

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1，烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常
2，电烤箱怎样做烤鱼

1，烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常

1. 先把所有的配料切好，再收拾鱼～2. 把鲫鱼对切，原谅我刀工不好，没呈现完美的一劈两半。鱼的背上各切几刀，用一小勺盐抹在鱼身上，全部抹一遍，像给它做按摩哟～3. 约五分钟后，擦干鱼身水份，起锅，锅热后倒油，油热放入鱼。两面煎，直至鱼身金黄取出沥油～原谅我这儿少了一张照片，因为手油，没法拿手机～??4. 煎鱼的油倒出一些，留一些放入姜片、蒜头、洋葱炒香～然后放入土豆～翻炒一会儿倒入藕片、一半芹菜～这时候可以把烤箱预热了，180度上下火哦～5. 这时候黄瓜片也可以放下去了，翻炒均匀后加入一勺郫县豆瓣酱、一勺料酒、两勺生抽～6. 翻炒均匀后加入适量水，加盖焖一会儿～7. 约两分钟后开盖，加入剩余的芹菜～8. 把锅中的菜倒入烤盘，再铺上鲫鱼，撒上辣椒粒和白芝麻～9. 放入烤箱中层，180度烤10分钟～等着那一声悦耳的“叮”吧～??10. 出烤箱后撒上芹菜叶末和葱花～哇～我说什么来着，在家也能吃上烤鱼啦！开动吧！小伙伴们～

烤箱烤鱼，首先要选择容积够大的嵌入式烤箱。然后是有一个做烤鱼烘焙食谱，之后就是参照制作，depelec烤箱烤鱼的家常做法具体的办法是：巴蜀烤鱼巴蜀烤鱼系川菜，今天用烤箱制作是改良于碳火烤鱼，和碳火烤鱼不同的是更卫生更健康，此烤鱼油色发亮，鱼肉外焦里嫩，汤汁入味麻辣香回味无穷！德普烘焙实验室烘焙食材黑鱼1条2斤辅料土豆、料酒、盐、花椒、姜片、大蒜子、豆瓣酱、干辣椒段、辣椒粉、青红椒，洋葱，花菜，金针菇，各适量 1、首先把黑鱼处理干净； 2、开花刀，用料酒，盐，花椒，姜片，腌制2～3小时； 3、把配料切好备用； 4、把腌制好的鱼放烤箱，烘烤档210度烤制30分钟，再关掉底加热档再烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆； 5、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，姜片，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入青红椒，洋葱，花菜，金针菇，炒到5成熟即可； 6、把炒好的配菜直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入depelec嵌入式烤箱烘焙档再烤7～10分钟； 7、取出烤鱼装盘；

烤箱烤鱼怎么做好吃烤箱烤鱼的家常

2，电烤箱怎样做烤鱼

电烤箱做烤鱼的步骤如下：1，买的活鲫鱼，剖好后清洗，把鱼肚子里那层黑色的膜弄干净。2，用刀把鱼砍成两半分开。3，用厨房纸把鱼身擦干水，内外都要擦。4，鱼身上划几道口子以便入味，撒上适量的盐和鸡精后用手抹匀，内外都要抹到，腌制半小时。5，烤盘铺上锡纸，把鱼平铺在烤盘上。6，在鱼的表面撒辣椒粉和孜然粉。7，翻过来继续撒椒椒粉和孜然粉。8，鱼表面刷上植物油。9，处理好的鱼再静置一个小时入味。10，烤箱上下火150度预热，开热风功能，烤盘放入先烤30分钟。11，30分钟后撒葱花，继续烘烤10分钟，即可出炉。烤鱼的营养丰富，食之有味，所以是对人体有着较强的进补功效，也是一种对人体有着较强进补的优质营养品。吃烤鱼不会长胖，反而更聪明，而且有着美容养颜的功效。也可以帮助幼儿，儿童及青少年生长发育的智商能力，老年人经常食用，身体会更加健壮，寿命也会更长。在生病的时候，烤鱼有助于身体快速愈合和康复。这些都是因为鱼体中含有蛋白质，低脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等元素，维生素A，维生素B，维生素D等，是任何一种食物所不能代替的。

主料：草鱼1条调料：植物油25克、食盐8克、香芹2根、花生仁100克、泡椒20个、泡姜1块、自制剁椒1勺、干辣椒8个、花椒1小把、料酒5克、红油20克、香菜1棵、大葱1段、蒜6瓣做法步骤：1、草鱼清理干净2、将草鱼的筋抽掉3、两面各切几刀4、加入适量料酒、食盐、自制剁椒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时5、准备好其他材料6、泡姜、蒜切成片，大葱切成段，泡椒切成小段，芹菜切成丝7、花生仁放入烤箱中层，上下火，120度，烤10分钟，然后去皮待用8、烤盘上铺上锡纸，铺上适量葱、姜、蒜9、锅里倒入适量油，下入干辣椒和花椒爆香10、倒入泡椒和自制剁椒，炒出香味11、在鱼的身上淋上一层做好的泡椒混合材料，翻一面放在铺好葱姜蒜的烤盘里，倒入剩下的材料，撒上葱姜蒜12、放入预热的烤箱中层，220度，上下火，烤40分钟，中途刷一次红油13、加入香芹和花生仁，再刷上红油，再烤5分钟14、出炉了,撒上香菜上桌

芝麻烤鱼，听起来就很美味，赶紧来为自己做一份吧。

电烤箱做烤鱼的步骤：1、鱼洗净，放入烤盘加料酒均匀涂抹鱼身，再把1厅啤酒缓缓淋在鱼肉上，加姜片葱段腌制1小时左右，中间可以把鱼翻面，酒水用勺子淋几遍鱼。2、把青红辣椒，洋葱，芹菜，大蒜，大蒜瓣，泡椒，干辣椒都切成小块。3、一小时左右，用厨房纸把鱼身上的水吸一下，用刀把鱼身划几个小切口（可以不要切的太深，进烤箱后不容易断裂哦）然后准备盐，均匀涂抹在鱼身上，抹多一点没事！再准备烤网，把鱼摆网上，下层将刚才浸鱼的盘子洗净铺上锡箔纸（方便卫生），放入烤箱中层烤8分钟（烤箱温度230）视自家烤箱情况定，不要烤糊就行。4、这个鱼要烤3次，第一次烤10分钟后，拿出来，把鱼全身刷一层油。再次放入烤箱烤10分钟。烤完第二次后，取出鱼把它全身再刷一层油，然后撒两层孜然粉，要撒均匀，再放入烤箱烤10-15分钟就可以了。主要还是依据自己烤箱，不过千万别糊了。5、起锅热好油，放入一把花椒粒，炒香，然后舀入一大勺豆瓣酱，翻炒，再把第二步里边的所有配料倒进锅里，炒炒。翻炒到8分熟后，加入适量水（看你的烤盘有多大吧），煮开，加入盐，味精，生抽。6、把烤盘洗净，煮熟的各种蔬菜铺入烤盘（开始就把金针菇，黄豆芽、娃娃菜用清水给煮熟了）。再把之前烤好的鱼移到烤盘里，淋上第五步里面做好的锅底汤汁。撒上熟芝麻，摆上几根香菜做装饰。这个烤鱼就完成了。插上电磁炉，把烤鱼放上面，一边煮一边吃，蔬菜个人喜好自行选择。烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。

电烤箱怎样做烤鱼