炒笋片的家常做法，炒青笋片的做法炒青笋片怎么做好吃炒青笋片

来源：整理时间：2023-05-13 10:45:41 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，炒青笋片的做法炒青笋片怎么做好吃炒青笋片
2，笋片的做法清炒笋片怎么做好吃清炒笋片的家常做法
3，炒笋片的做法炒笋片怎么做好吃炒笋片的家常
4，小炒笋片怎么做好吃
5，如何做出好吃的家常素炒笋片
6，炒笋片怎么做

1，炒青笋片的做法炒青笋片怎么做好吃炒青笋片

食材主料五花肉200g青笋400g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量步骤1.把青笋去皮2.洗净切片3.五花肉洗净切片4.葱炝锅倒五花肉煸炒5.倒酱油煸炒八分熟6.倒笋煸炒7.放盐煸炒

清炒青笋的做法1.莴笋去皮切条2.姜蒜切片备用3.锅中烧烫倒入食用油4.食用油烧热后倒入姜蒜5.倒入莴笋爆炒，此处没有拍照6.起锅装盆

炒青笋片的做法炒青笋片怎么做好吃炒青笋片

2，笋片的做法清炒笋片怎么做好吃清炒笋片的家常做法

1.材料配齐。清炒笋片的做法步骤22.笋切片清炒笋片的做法步骤33.油锅入辣椒，葱，蒜，爆香。清炒笋片的做法步骤44.放入笋片翻炒。清炒笋片的做法步骤55.加入醋和生抽。清炒笋片的做法步骤66.稍微翻炒。出锅。清炒笋片的做法步骤77.入盘。清爽可口。

步骤1.锅里放油炒香姜蒜，红椒2.放窝笋片下去炒3.放窝笋叶子下去炒4.加盐和耗油调味起锅

笋片的做法清炒笋片怎么做好吃清炒笋片的家常做法

3，炒笋片的做法炒笋片怎么做好吃炒笋片的家常

一、竹笋炒肉材料猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精。做法1、笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。2、锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。3、再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。二、酱爆竹笋材料春笋200g，蒜3瓣，豆豉香辣酱1勺，盐3g，油10ml，葱2根。做法1.准备好所有材料。2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。6.最后撒上葱花即可。

炒笋片的做法炒笋片怎么做好吃炒笋片的家常

4，小炒笋片怎么做好吃

小炒笋片好吃的做法：小炒宴客细笋肉片主料：细笋300克，猪瘦肉150克。调料：姜葱适量，鲜朝天椒一个，植物油适量，盐适量，生抽多半勺，水淀粉多半勺，料酒半勺，糖一勺，鸡精少许。制作过程：1、准备好猪肉片、细笋片，待用。2、肉片加入一点点盐和料酒抓匀，放入水淀粉和少许油抓匀上浆。3、炒锅热锅凉油放入花椒炸香后捞出，放入肉滑炒。4、然后捞出肉，在放少许油加入葱姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片。5、然后放入少许料酒和生抽翻炒。6、在放入笋片翻炒。7、翻炒笋好了放入盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。8、出锅。盛入盘里，即可食用。

皎白笋小炒肉的做法步骤1辣椒可根据个人口味添加多少二至三个即可。2把皎白笋洗好辣椒切麿蒜头切片。3切好后一切备好后放盘开始炒菜咯。4放油油温在60-70度时放入辣椒蒜头爆香放入肉炒30秒后放入鲜脆的皎白笋。。混合炒。5至八分熟时，放入盐味精生抽。6哈哈这样鲜脆美味的皎白笋出锅喽

5，如何做出好吃的家常素炒笋片

家常素炒笋片做法主料笋200g辅料油适量盐适量鸡精适量芹菜适量步骤1.竹笋切片备用。2.锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。3.捞起来沥干水份，芹菜放一起备用。4.锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。5.加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。6.放入笋片和芹菜，翻炒。7.收汁，可以出锅啦。

青笋滑鸡片详细制作步骤青笋滑鸡片是以青笋、鸡肉为主料制作而成的一道菜肴。青笋滑鸡片中的鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。下面让我们一起来认识下青笋滑鸡片的做法。1、青笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。2、将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。3、准备腌制鸡脯肉。4、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。5、锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。6、油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒。7、快速滑炒。8、当肉片开始发白时，倒入切好的青笋片和小米辣，快速翻炒2分钟，一点点盐，鸡精，出锅。

6，炒笋片怎么做

我教你一道辣椒炒笋片：1辣椒洗净切丝2笋去壳洗净切成块3锅内加油烧热，放入蒜片辣椒丝爆香，放入笋块炒1分钟，倒入1勺料酒，一大勺酱油，一大勺白糖，100毫升水烧开，再焖5分钟，改大火收汁，加盐味精调味，最后淋上辣椒油，盛盘即可！

材料脆笋200公克，五花肉100公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，酱油1/2大匙，辣椒酱1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许做法1.脆笋洗净泡水2小时，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干；五花肉洗净切丝，备用。2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的五花肉丝炒至油亮，放入蒜片、辣椒片炒香，续放入作法1汆烫的脆笋及所有调味料，炒至入味即可。材料腊肉，莴笋，小青椒4个，蒜头4瓣做法1.腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟，煮出其中过量的盐份（一般买来的腊肉，都是有点儿偏咸的）。2.腊肉煮好后，晾凉，切成薄片；莴笋亦斜切成薄片。小青椒切碎，蒜头拍碎，备用。3.锅中倒少许清油，倒入腊肉翻炒五至八分钟，炒至腊肉颜色金黄，多余油份也出来时，盛出，待用。4.油锅再次烧热，先倒入蒜头，爆香；再倒入小青椒，以及莴笋片，一齐翻炒三至五分钟；然后加少许精盐，给莴笋入味（因为腊肉已经有咸味，所以在这里要控制好加盐的份量）。5.锅中倒入已经呈先炒制过的腊肉，与莴笋一起再翻炒三五分钟左右；加少许鸡精，调好味道，即可。材料绿竹笋300公克，胡萝卜100公克，蒜末5公克，姜末5公克，红辣椒末5公克，A.淡色酱油10㏄，醋20㏄，糖13公克，盐少许，米酒15㏄，B.香油适量做法1.绿竹笋煮熟去壳，切成约0.5公分片状；胡萝卜去皮磨成泥；调味料A混合，备用。2.热一锅，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡萝卜泥以中火炒干水分后，加入蒜末、姜末、红辣椒末炒香。3.加入作法1的笋片拌炒一下，再加入作法1的调味料A转大火拌炒入味，起锅前拌入香油即可。材料水发笋干片500克，适量的葱花。做法1．水发笋干片洗净切成断备用。2．锅内倒入适量的食油开中火。3．锅热后倒入笋片翻炒，加入适的酱油、黄酒和水焖煮。4．菜熟后加入适量的盐及葱花拌匀即可。

清炒笋片的做法：主料：莴笋1根，银耳2朵。辅料：干辣椒2个调料：花椒、鸡精、盐各适量。做法： 1、莴笋切片把泡发好银耳撕成小朵。 2、把泡发好的银耳焯水。 3、锅中放油放入花椒、干辣椒炸香。 4、倒入笋片银耳加入盐爆炒，出锅加入鸡精即可。小贴士：要保持笋片的香脆，爆炒时间要短。