竹叶茶怎么炒制作方法竹叶茶怎么采摘和制作竹叶茶怎么采摘和制作1、采摘方法竹叶茶在制作时采摘是最重要的一步，因为制作竹叶茶的芽叶有严格要求，在采集时最好采集他单独的内芽，外形和黄瓜子差不多，而且大小匀称，不带空心，这样的竹叶采集后制成竹叶茶质量特别好，另外还不能采集那些病芽和焦芽，采集以后的竹叶不能暴晒不能用按压。
1、竹叶茶怎么制作要炒吗？
竹叶茶是很多人特别喜欢喝的绿色养生茶，它具有淡淡的香气，而且冲泡后汤丝嫩绿，滋味诱人。不过很多人喝的竹叶茶都是市场上购买的产品，对竹叶茶的炒制方法他们并不了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，能大家在了解它炒制方法同时也了解竹叶茶的采摘与制作技巧，竹叶茶怎么炒制作方法竹叶茶怎么采摘和制作竹叶茶怎么炒制作方法1、竹叶茶在采集新鲜竹叶以后不能直接炒，应该先把采摘的新鲜竹叶放在竹筛或者其他透气的容器中摊晾，要让叶子中的水分蒸发在它们脱水萎缩以后，才能进行炒制。
2、竹叶茶在炒的时候，要在无油无水的铁锅中进行，可以先把铁锅加热烧干，然后再把需要炒制的竹叶茶放在锅中，用文火慢慢炒，在炒的过程中要不断翻动，让茶叶均匀受热把竹叶基本炒干以后取出再进行下一步加工就可以，竹叶茶怎么炒制作方法竹叶茶怎么采摘和制作竹叶茶怎么采摘和制作1、采摘方法竹叶茶在制作时采摘是最重要的一步，因为制作竹叶茶的芽叶有严格要求，在采集时最好采集他单独的内芽，外形和黄瓜子差不多，而且大小匀称，不带空心，这样的竹叶采集后制成竹叶茶质量特别好，另外还不能采集那些病芽和焦芽，采集以后的竹叶不能暴晒不能用按压。
2、竹叶茶的制作竹叶茶的炒制方法上面已经介绍，人们把它炒好以后就可以进行下一步制作，制作时可以用手反复揉捏炒好的竹叶茶，把它含有的绿色物物质揉匀，最后再烘干定型，这时滋味诱人的竹叶茶就已经制作完成，需要时可以直接用它泡水喝，上面是麦克为大家介绍了竹叶茶怎么炒，也让大家对竹叶茶的采摘和制作方法有了全面了解，如果大家喜欢喝竹叶茶，就可以按上面介绍的方法自己在家中炒制竹叶茶，相信大家做出的竹叶茶一定会色香味俱全。
竹叶是禾本科草本植物的茎叶，主产于浙江、江苏、湖北等地。味苦、淡、性寒，归心经、小肠经、胃经。临床上常用于清热除烦，利尿，主治口舌生疮、热病烦渴。同时竹叶在我国是拥有悠久的食用和药用历史，也是国家认可并批准的药、食两用的天然植物，根据研究表明，竹叶具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、促进记忆、改善睡眠、美化肌肤等功效。
要说把竹叶做成竹叶茶其实很简单，首先准备原料竹叶5克、绿茶3克，再用200毫升的开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功效是清热除烦，用于热病烦渴、小儿惊痫、尿赤；或者也可以将竹叶、生地黄、绿茶、白糖一同用热水冲泡，再闷15分钟就可以饮用了，每天一次，连续喝五天，具有清热、利尿、生津的作用，适合夏季暑热伤阴引起的各种上火。
竹叶还可以制作成竹叶车前茶，用竹叶15克、车前草10克、甘草3克、大枣2个，然后将竹叶、车前草、大枣一同煎煮，取液250毫升冲泡甘草、绿茶。也可以直接冲饮，用于清热利尿、小便赤热灼痛，可用于泌尿系感染引起的尿频尿急尿痛的治疗。对于爱喝酒的人来说，取竹叶30克、白酒一斤，将竹叶剪碎后装进纱布中，浸泡在酒内，等到3日过后就可以喝了，可以起到祛风湿，畅心神。
尤其适合有风湿热痹、关节热痛而导致心烦以及尿黄赤的人群，虽然现在竹叶茶的应用广泛，而但是泡竹叶茶也是有讲究的。首先竹叶茶不适合久煮，否则会降低药效；再者凡是讲究过犹而不及，竹叶虽说是没有毒副的作用，可是饮用多了同样会对身体造成伤害；那些肠胃虚弱的人群也是不适合喝的，竹叶性凉，对于脾胃比较虚弱的可能会进一步加重病情。
