今年的蒜苔行情总体还算是不错的。现在我们的晚熟蒜苔还没有上市，对于晚熟蒜苔的的价格行情走势，我觉得应该会出现稳中略涨的行情走势，说这个不确定的因素有可能会使蒜苔的产量降低，也有可能导致蒜苔价格出现上涨的行情，虽然在近段时间，蒜苔价格随着集中上市的来到，产地价格出现了悬崖式的大跌，从最初的上市的6元一斤，跌倒了现在的1.6元一斤，但是和去年同期一块钱一斤的价格相比，这样的价格还是挺不错的，至少对于农户来说还是有一定的利润。
1、现在正是蒜苔上市的时候，今年的价格行情怎么样？
今年的蒜苔行情总体还算是不错的。虽然在近段时间，蒜苔价格随着集中上市的来到，产地价格出现了悬崖式的大跌，从最初的上市的6元一斤，跌倒了现在的1.6元一斤，但是和去年同期一块钱一斤的价格相比，这样的价格还是挺不错的，至少对于农户来说还是有一定的利润，而且就目前来看，今年蒜苔出现滞销的可能性非常小，农户也不要过于慌张，后期的蒜苔价格也会是一个比较平稳走势，大跌大涨都会很难出现。
现在已经是四月中旬了，目前北方中晚熟蒜苔已经开始大量上市，所以蒜苔价格已经逐步回归理性，以我们河南产区为例，目前开封通许杂交蒜薹似乎价格在1.6元~1.8元一斤，中牟蒜薹收购价格在1.5~1.7元一斤，这是产地代办发布的最新数据，而批发市场目前蒜苔价格在2~2.5元一斤，随着行情的逐步稳定，这两天客商已经上量入库，所以近期产区有货明显加快，
今年由于天气良好，蒜苔不管是质量还是产量都算不错。但是由于去年蒜苔低价滞销的影响，国内大蒜种植面积出现了较大的萎缩，根据业内人士分析，大蒜种植面积至少减少了1/3，所以今年四月初上市的早熟蒜苔，价格是一路走高，前期出手的农户也是获利颇丰，不过随着天气的逐步回暖，中晚熟蒜苔的大量上市，市场价格在近期供货量的加大，价格出现了大幅回落，很多农户一时担心不已，恐怕去年滞销的行情再现。
其实不管是从种植面积还是销售来看，我们认为今年蒜苔滞销的可能性都不会太大，受去年寿光大棚受灾的影响，今年春天蔬菜价格普遍较高，不管是蒜苔行情走好，辣椒，茄子，黄瓜，西红柿等常见蔬菜，价格也是一路高涨。目前北方应季蔬菜还没有大量上市，市场蔬菜还处于一个供不应求的状态，所以蒜苔价格得到了一定的支撑，我们也比较看好今年的蒜苔价格走势，
2、今年大蒜、蒜苔价格怎么样？
今天是4月21号我们杞县这边的早熟蒜苔已经进入尾期了，早熟大蒜也已经上市了！现在蒜苔的价格在1.5～1.6元每斤，早熟鲜蒜的价格在1.6元每斤左右！但是这个时候无论蒜苔还是大蒜的价格都不是最能体现2019年的价格趋势的。2019蒜苔价格行情走势蒜苔最贵的时候是在阳历三月份，价格达到了将近10.0元每斤！但是在进入四月份以后，价格趋于维稳的状态，基本上在2.0元每斤左右！但是现在我们的晚熟蒜苔还没有上市，对于晚熟蒜苔的的价格行情走势，我觉得应该会出现稳中略涨的行情走势！特别是在今天到4.25号我们这里出现明显的降雨降温的过程，这个天气的情况我觉得对于我们蒜苔的出苔时间和产量应该会有一定的影响！所以说这个不确定的因素有可能会使蒜苔的产量降低，也有可能导致蒜苔价格出现上涨的行情！希望我们晚熟蒜苔价格能够维持在1.5元每斤！2019年的大蒜价格行情走势对于今年大蒜价格会在刚收获的时候价格最低，然后随着大蒜干度的提高价格也会出现明显的上涨趋势！但是由于2018年冷库蒜目前为止应该没有出售完，虽然说在2019年过完春节以后有大量的资金进入大蒜市场，导致了大蒜的价格上涨趋势比较明显！但是随着2019年新大蒜的收获，新大蒜价格会降到一年中的最低，
但是由于去年种植大蒜面积减少不少，这就极大的刺激了大蒜商人的神经，纷纷看好今年大蒜的价格，我们这里点地块的价格有原先3000元每亩涨到了目前3500～4000元。所以对于今年大蒜价格会因为有大家都看好以及资金的投入，大蒜的价格会出现明显的上涨行情！干大蒜有可能会在3～4元每斤！（个人观点不喜勿喷）。
