有人说海底捞培训好啊，先培训标准再上岗。微海咨询深耕餐饮培训赛道，将海底捞大学转变为招聘 培训 咨询一体的管理培训企业，中式时尚流行面点六大优势，让您更出色1、保证80%时间操作，学习更快2、理论加实践的教学模式，发展潜力更大3、一人一炤，流程化、标准化、规范化4、专业实训基地，引领行业标准5、分模块教学，循序渐进，分阶段考核6、就业待遇好，酒店档次高，环境好。
1、南充川菜培训哪里好？
南充新东方烹饪学校川菜大厨精英两年制（技能 中级职业证书 就业保障）川菜大厨精英是南充新东方烹饪学校的重点专业，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。全国项目实训教学模式是本专业的教学特色，经过川菜大厨精英专业两年的精心学习，您将成为能胜任现代餐饮行业烹饪大师、厨师长、主厨等职位的高技术专业烹饪管理人才，具有很强的实践操作能力，精通各种流行菜肴制作技术，擅长各种不同档次宴席技术和制作技术的人才。
这两年里，你将学到：1、基本功：10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术2、热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等3、食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等4、艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等5、综合部分：传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等6、面点部分：中式时尚流行面点六大优势，让您更出色1、保证80%时间操作，学习更快2、理论加实践的教学模式，发展潜力更大3、一人一炤，流程化、标准化、规范化4、专业实训基地，引领行业标准5、分模块教学，循序渐进，分阶段考核6、就业待遇好，酒店档次高，环境好，
2、火锅培训哪家好？
服务逆天的海底捞上市了！海底捞在港交所上市，市值近1000亿港币，成为中国市值最高的上市餐饮企业，创始人张勇身价近600亿人民币。从简阳一家几十平米的路边小店，到中国和全球的中式餐饮市场中排名第一的餐饮巨头，海底捞如此受欢迎，在它变态般的服务背后有着哪些秘密？两年前，张勇第一次在港交所敲锣的时候，并未吸引如此多的媒体目光，
当时，海底捞的全资子公司颐海国际上市，被外界认为是海底捞上市的前哨。两年之后的9月26日，张勇在港交所再次敲锣，锣声落下，海底捞正式在香港上这个出生于四川简阳的70后，经历了20多年奋斗，最终站在了名利场的中央。壹从4张桌子到千亿巨头一个技校生的逆袭你很难想象如今身价600亿，掌舵中国最大餐饮巨头的张勇只是一个技校生，没有背景没有学历，
“靠双手改变命运”，是张勇常说的话之一，这一切的起源和终局都来自这句不认输的“大道理”。简阳是张勇的老家，也是四川省农业人口最多的一个县，经济并不发达，张勇的家庭也不富裕，童年时恰逢物资匮乏期，他印象最深的回忆几乎都与之相关。少年时期的张勇，并不爱读书，初中毕业之后在父母的要求下进了简阳一所包分配的技校学电焊，
不过在技校，他结识了人生的好朋友，也是他后来的创业伙伴——施永宏。1988年，张勇毕业后被分到国营四川拖拉机厂当电焊工，彼时，中国的改革开放浪潮正在激烈涌动，不少人辞去铁饭碗“下海”，幸运者们则成了中国的第一批“万元户”。看到别人发财，张勇也开始渴望外面的世界，他不再满足每个月93.5元的工资，寻找做生意的机会，他倒腾过违法的“博彩机”，结果钱被人骗去了，生意不疾而终，
之后倒卖过汽油，也失败了。两次赚快钱失败的经历，让张勇意识到，“我这样没有上过大学的人，没有背景，还不认命的人，只有一条路可以走，就是别怕辛苦，别怕伺候别人，”于是在工作之余，张勇开始做起了麻辣烫的生意。两年之后，1994年3月20日，张勇跟女友舒萍，以及施永宏及其女友李海燕，四个人凑齐8000块，打了四张火锅桌，开起了火锅店——海底捞的第一家店，
四个人都不是做餐饮出身，海底捞的口味自然也没有什么竞争力。张勇承认，海底捞从创立之初，就不是靠味道取胜的，“那时我连炒料都不会，火锅味道很一般，想要生存下去只能态度好点，客人要什么速度快点，有什么不满意多赔笑脸这也算歪打正着，因为火锅相对于其他餐饮，品质的差别不大，因此服务就特别容易成为竞争中的差异性手段。
