奶香玉米烙，奶香玉米烙的做法奶香玉米烙怎么做好吃奶香

来源：整理时间：2023-06-16 07:31:41 编辑：好学习手机版

1，奶香玉米烙的做法奶香玉米烙怎么做好吃奶香

1.准备食材。2.熟玉米认真剥下粒来。3.加入约三匙的牛奶。4.再加入约四匙的淀粉。5.仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。6.平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。7.当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。8.轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。9.倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。，同时表层也变时关火。10.将玉米烙取出，切成小块。11.装盘，放适量白糖食用。

白糖5克牛奶适量植物油4汤匙玉米淀粉5大勺奶香玉米烙的做法1.玉米煮熟后将玉米粒搓下来放入碗中，加入约3勺牛奶拌匀2.然后倒入约3勺玉米淀粉拌匀3.使每一粒玉米都均匀的沾满淀粉4.平底锅烧热，倒入少许植物油烧至4成热，倒入玉米粒铺平用小火煎5.取适量淀粉用牛奶调制成较稠的淀粉糊6.把淀粉糊均匀的浇在玉米粒的空隙中，防止玉米粒散开，继续用小火煎至淀粉变成透明状7.然后倒入漫过玉米的植物油，开大火待油温升高后，炸约4-5分钟，至表面变脆关火8.盛出来装盘，切成小块，表面撒白糖即可

奶香玉米烙的做法奶香玉米烙怎么做好吃奶香

2，的做法奶香玉米饼怎么做好吃奶香玉米饼的家常做法

用料玉米粉 150克（东北称苞米面）白面 50克牛奶 250克(也可以用温水）酵母粉 5克（酵母粉多点也没关系，可以加速发酵的速度）白糖 25克（微甜，可以根据自己的喜好添加）奶香玉米饼的做法将玉米面和白面放入盆中拌匀将酵母粉放入碗中倒入温牛奶（带点温乎气即可，不能太热，以免酵母被烫死）化开将酵母牛奶液倒入面盆中拌匀，再放入白糖拌匀拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊，将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵，时间根据温度来决定，我放到了窗台的阳光下，大约半小时就发酵好了等到面糊表面有气泡产生，而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了用勺子搅一下面糊可以看到有大量的气泡，如图所示，这样的状态刚刚好，如果忘记了发酵的时间太长，闻起来有酸味了，可以用手指捏一小捏食用碱放少许水化开拌入面糊中能中和面糊的酸味将平底锅烧热放薄薄一层食用油，发酵好的面糊用吃饭用的小勺子舀一勺倒入锅中并用勺子背轻轻地向四周推一下就会成一个圆的小饼，一次可以做好几个，但是饼与饼之间一定要留有空隙以免粘连，也可以一次多放些面糊做成和锅一样大的饼，熟后切成块食用，更简单用中火或中小火（根据自己家炉具的情况决定，不能用大火，以免煎糊了）将两面都用少许油煎成金黄色即可小贴士饼的内部有气孔非常的暄软。做早餐的时候可以抹上奶酪或者果酱吃，非常好吃。

食材明细玉米面300克面粉 200克奶粉200克鸡蛋2枚酵母 5克白糖适量食用油适量奶香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度奶香玉米饼的做法步骤1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。2适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。3调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。4平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。5待底部上色后翻面。6煎至两面呈金黄色即可。

的做法奶香玉米饼怎么做好吃奶香玉米饼的家常做法

3，奶香玉米烙怎么做

作法1：松仁玉米烙原料：罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法： 1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。 2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。作法2：名称：果仁玉米烙发布人：分类：甜点原料：美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油. 做法：花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准.

原料：熟玉米配料：牛奶，白糖，鸡蛋，淀粉做法1：熟玉米剥玉米粒备用，准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶2：将鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀3：再倒入淀粉、白糖、牛奶，用筷子拌匀4：平底锅热油，倒入玉米糊摊平，煎至成型不散再翻面煎5：煎至两面金黄酥脆，改刀装盘即可材料玉米罐头1罐，炼乳10克，玉米粉做法1.玉米罐头沥干水分固体250克2.加入1炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减3.放入适当的淀粉，我用的是玉米粉，红薯粉也行4.把玉米和淀粉充分搅拌匀5.炒锅中加入适量的油，先加热约7.8成热。然后倒出来放入一个耐热的容器中备用6.锅中留少许底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入锅中，用勺子按平。如果按的时候觉得太干，可以适当淋上少许水，来做适当后期调整7.按平后，见玉米之间可以粘在一起了，放入刚才加热到7.8成热的油8.不够可以补几勺油，不没过玉米，也最好能浸满玉米9.转中火加热，在保证不糊的状态下，尽量大火，这样可以帮助快速定型。此时不要用小火了，小火定型慢容易散，而且还容易让更多的油浸入到玉米中10.看到定型后，就可关火，准备取出。取出的时候沥干油，用铲子慢慢拖起来11.取出的玉米烙直接放到厨房用纸上，吸油。可以多垫2层12.吸掉多余油脂后，用刀切成小块，装盘食用

奶香玉米烙材料：甜玉米粒生粉糖色拉油炼奶　　做法：　　1、把玉米粒放锅内加水煮熟，沥干水份备用　　2、沥干水份的玉米粒加适量白糖拌匀　　3、将生粉倒在玉米粒上，拌匀。要让玉米粒均匀裹上一层生粉　　4、将色拉油加热至8成热，倒出　　5、将玉米粒倒入锅内并摊平，将倒出的热油倒在玉米粒上，　　6、小火煎至表面金黄即可

用料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条（我用的是袋装速冻玉米粒）调料：奶油40g（室温放软）、水适量、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）奶香玉米烙做法： 1、所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。 2、可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 3、如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。 4、糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒，喜欢吃芝士的可以撒些芝士条。 5、切成小块。外焦内嫩。

奶香玉米烙怎么做

4，奶香玉米烙的做法

玉米烙主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。副料:糖或者椒盐做法：1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 3.用生粉拌匀。 4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）做法一:原料：罐装甜玉米（超市均有售），生粉，吉士粉，油调料：糖粉（买不到可以用白糖替代）工具：锅，盆，漏勺，锅铲 1：先把罐头打开倒到水（稍微漓干一点），同时拿个锅烧烫（这点很关键要不然会粘底的）再倒入3碗油小火慢慢烧 2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉（只要大半镣勾）和漓干的玉米都到进去均匀搅拌（直到没棵玉米上都裹上生粉为止）拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉 3：这时油也烧好了（自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示OK）找个干净的盆（擦干水）把热有倒出来，锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平（一般是1-2棵玉米的厚度）成饼状，上火烧（边烧边点热油）等那个饼基本定行了（烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底）倒入全部的热油开打火烧（此时的玉米饼已经浮起来了哩）就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬，硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞（没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心）出来把上面的油漓掉点就搞定了 4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩（这个东西要乘热吃）做法二:香煎玉米烙玉米少许，用刀稍微切一下。然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，椰奶，如果想椰味浓一点，可加一点椰浆。（注，图中只倒了一部分的椰奶，还要再加多一些的。）同样的，换成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味浓的话就加一点炼乳咯。加入适量面粉，搅拌均匀。然后就是放到锅里烙咯~~~ 取平底锅一个，锅里可以放一点点油，也可以不放。将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可

是的奶香玉米烙材料玉米一根糯米粉生粉炼奶两大勺糖粉做法：1.一根玉米脱光光待用，用锋利的笑道削成粒 2.糯米粉和生粉准备好！加水开成面糊，不要太稀 3.玉米粒洗干净加入糖粉和炼奶 4.把面糊和玉米粒和在一起 5.先把平底锅淌一层油，把面浆倒进去烫平！再开中火满满烙熟 6.待一面烙好，先关火凉一下再满满翻过来烙另一面！再稍微烙多一分钟就全ok嚄 7.取出，切块，上碟. 奶香玉米烙材料：甜玉米粒生粉糖色拉油炼奶做法： 1、把玉米粒放锅内加水煮熟，沥干水份备用 2、沥干水份的玉米粒加适量白糖拌匀 3、将生粉倒在玉米粒上，拌匀。要让玉米粒均匀裹上一层生粉 4、将色拉油加热至8成热，倒出 5、将玉米粒倒入锅内并摊平，将倒出的热油倒在玉米粒上， 6、小火煎至表面金黄即可。奶香玉米烙玉米罐头1听、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。做法： 1、玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。 2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。 3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。奶香玉米烙材料：甜玉米3根、炼乳、淀粉、糯米粉适量、油、糖粉、糖银针制作过程： 1、玉米放水里煮熟（水滚后几分钟的样子） 2、把煮熟的玉米放案板上，用刀沿着芯割下玉米粒 3、用手分开粘牢的玉米粒 4、加入一大勺炼乳 5、按1比1样子加入淀粉和糯米粉，让每粒玉米上都粘上粉 6、平底锅里放半碗油烧热，再倒出留一点点油，改小火 7、把玉米粒放锅里摊平，小火煎个三分钟左右，让玉米粒粘连成型 8、把倒起的油重新倒回锅里，油没过玉米粒，改中火炸几分钟即可 9、锅铲按住玉米烙，把锅里的油倒出，再放吸油纸上吸去多余的油，在上面撒些糖粉 10、撒上一些糖银针做装饰 11、用刀分成八份 12、好吃的奶香玉米烙快来吃哦！奶香玉米烙材料玉米粒(240g)炼乳(两大勺)糯米粉(适量)生粉(适量) 调料装饰用彩针糖(适量)砂糖(适量) 1 倒两大勺炼乳至玉米粒中，拌匀。 2 打入适量糯米粉和生粉混合物（比例为糯米粉：生粉=3:1），拌匀。 3 平底锅内倒入半碗油，烧热后倒出备用，锅内留少许底油。 4 下拌好的玉米粒煎至定型。 5 倒进刚刚倒出的油，小火，炸至表面金黄。 6 出锅后可倒扣于大盘子中，撒些细砂糖，彩针糖。（我家没有大盘子，我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^）。奶香玉米烙熟玉米2根橄榄油适量淀粉适量糖适量做法1.准备食材。 2.熟玉米认真剥下粒来。 3.加入约三匙的牛奶。 4.再加入约四匙的淀粉。 5.仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。 6.平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。 7.当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。 8.轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。 9.倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。，同时表层也变时关火。 10.将玉米烙取出，切成小块。 11.装盘，放适量白糖食用奶香玉米烙材料；水果玉米、鸡蛋、淀粉炼乳做法：1水果玉米煮熟，煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。2取下全部的玉米粒。3玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀.4打入一个鸡蛋，拌匀.5平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。6玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）7煎制两面金黄即可，切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。撒上些炼乳，更增加了水果玉米的甜香。奶香玉米烙材料：熟玉米2根，玉米淀粉约5大勺、牛奶适量、白糖适量做法： 1.玉米煮熟后将玉米粒搓下来放入碗中，加入约3勺牛奶拌匀。 2.然后倒入约3勺玉米淀粉拌匀。 3.使每一粒玉米都均匀的沾满淀粉。 4.平底锅烧热，倒入少许油烧至4成热，倒入玉米粒铺平用小火煎。 5.取适量淀粉用牛奶调制成较稠的淀粉糊。 6.把淀粉糊均匀的浇在玉米粒的空隙中，防止玉米粒散开，继续用小火煎至淀粉变成透明状。 7.然后倒入漫过玉米的植物油，开大火待油温升高后，炸约4-5分钟，至表面变脆关火。 8.盛出来装盘，切成小块，表面撒白糖即可。

用奶酪和玉米相拌

材料：蛋黄2只、中筋面粉100克、玉米2根、粟子6颗、奶油40克、牛奶100克、盐1小匙、帕尔玛干酪粉30克做法： 1、玉米剥壳去须，用小刀刮下玉米粒，粟子煮熟去壳切成细碎末待用。 2、奶油室温软化，打蛋器打至棉絮状，分三次加入打散的蛋黄，继续打发。 3、分次加入牛奶搅拌，筛入面粉、盐和干酷粉搅成糊状。 4、拌入玉米粒和粟子碎。 5、烤盘铺锡纸，用小勺分别均匀地隔开舀上烤盘，勺背蘸水将每一堆抹平成圆状。 6、撒上干酪粉，烤箱160度烘烤20分钟至圆边金黄色即可。 7、冷却后食用。小贴士： 1、剥玉米时，刀刃与玉米棒成45度角，比较容易刮下。 2、烤箱温度和时间视各家烤箱而定。 3、也可加糖做成甜味的。 4、没有烤箱，在平底锅里煎也是可以的。