糖葱薄饼，潮汕人来看下关于潮汕小吃糖葱薄饼的薄饼是怎么做出来的

来源：整理时间：2023-04-18 15:40:38 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，潮汕人来看下关于潮汕小吃糖葱薄饼的薄饼是怎么做出来的
2，糖葱薄饼的做法是什么
3，潮汕糖葱薄饼做饭
4，糖葱薄饼怎么做好吃糖葱薄饼的家常

1，潮汕人来看下关于潮汕小吃糖葱薄饼的薄饼是怎么做出来的

用薄饼把糖葱包好，就可以吃啦呀。好好吃的。

糖方2~3。薄膜n块，自己决定芹菜和黑芝麻少许。糖方+薄膜+芹菜+黑芝麻==糖葱薄饼。

潮汕人来看下关于潮汕小吃糖葱薄饼的薄饼是怎么做出来的

2，糖葱薄饼的做法是什么

糖葱薄饼在香港至少有八十年历史，糖葱要由经验丰富的师傅才做得好。因为糖的形状制作成像小时候美术堂的瓦通纸，做法是将麦芽糖加热融化后以棍棒持续拉扯，直至它由金黄色转为白色，拉至条状时就剪成一段段，冷却后就会变成脆身，里面包着糖及芝麻椰丝。，咬起来脆脆的，很好吃。鐡箱子的前面是一片玻璃，就像在告诉你这些糖的特色。该答案来自饭菜网官方网站

糖葱薄饼的做法是什么

3，潮汕糖葱薄饼做饭

饼皮：用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸　　糖葱（又称葱糖）：用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的,用糖掺配少量面粉，蒸煮多时，逐渐去掉水分，使之成饴，然后反复加以提炼，使具韧脆之质，再把它做成中有葱孔的长方形。糖葱很容易松碎。糖葱入口酥脆而香甜，比起其他各地著名茶食来，糖葱有它特别的优点，和独具的地方特色　　摊开一张薄饼,放上一块糖葱,洒花生芝麻末,包卷上薄饼,即可享用到一道具潮汕特色的著名潮汕美味特产. 　　温馨提示：　　1.薄饼起包裹糖葱的作用，是很常见的面皮，类似春卷和北京烤鸭的面皮，还有江浙沪一带的鸡蛋饼的面皮。　　2.糖葱可以常温密封保存的；薄饼放冰箱，吃时用微波炉稍微加热即可。

潮汕糖葱薄饼做饭

4，糖葱薄饼怎么做好吃糖葱薄饼的家常

薄饼的做法:面粉和水揉成软团,把平底锅烧热.手拿软面团往热的平底锅猛的一贴,迅速拿起,锅里就粘了一张圆圆的薄饼,等成形即可拿起备用.糖葱做法:用白糖和水+麦粉在锅里煞煮成桨,用模具乘起,放凉自然冷却.花生米炒熟去红衣,压碎;黑白芝麻略炒.吃法:把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来.就是美味可口的糖葱薄饼了.