再想到利润的同时，也要想到自己的付出。要有自己可以把控的核心技术这个核心技术的意思就是，通过自己的学习和实践，所创造出来的自己的东西，而不是什么花钱买的，加盟来的，被别人所控制的东西，踏实做事，诚实做人，一步步的开始自己的创业，良好的心态是成功的前提。
1、现在在老家开一家小吃店利润怎么样？
1、小吃有很多种，无论你是做哪种，理论上来讲小事的利润都是很高的，有的甚至是暴利，关键在于你选择哪个品类，比方说烧烤是小吃，馄饨也是小吃，那么烧烤的利润跟混沌利润是不可同日而语。所以选择品类很重要，选择的品类就选择了利润点，2、但是不管你做的是哪样的小吃，做小吃都是很辛苦的一个行业，起早贪黑是最基本的要求。
再想到利润的同时，也要想到自己的付出，有句话叫做，只看贼吃肉，没看贼挨揍。所以，选择销售行业一定要做好吃苦耐劳的准备，3、餐饮行业由于进入门槛低，所以竞争也是十分激烈的，有的人能挣到钱，有的人很辛苦却挣不到，这就是人与人之间的差别，在于你的能力，你的经验，有时候还需要你的运气。把一门小吃做好是非常不容易的，需要很大的机会，因为它是一个系统的工程，
2、早餐小吃的利润怎么样？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的点赞和关注！首先回答你：早餐小吃类的毛利润很高！基本上保持在60%以上！但是能不能赚钱就难说了！一般情况，早餐主要是包子，油条，豆浆，煎饼果子，面条，稀饭等等，这些东西成本都不高！但是人工价格高！比如包子馒头，成本一般占15-30%，也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。
粥的成本大约5-10%，面条类15-35%，比如广东的肠粉成本更低，一份肠粉米浆成本2毛钱，如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的，在热门地段或者小区门口租门面，以早餐为主要内容，那么可能到最后赚的钱全部交给了房东！价格便宜或者生意火爆的除外！如果只是做流动摊位，那么需要的是吃苦耐劳！加上营业时间有限（早上8点城管上班！），一个摊位一天（6-8点）大约可以卖300-1000元（1000为95%以上的摊位上限！），需要两个人手！提前在家的准备时间大约2-3小时，算下来就是2个人6小时可以赚200-800元！如果生意不好可能还会亏本！（房租水电气及人工。
）PS:最重要的是早上3-4点起床！有几个人能做到？如果要做小吃类店铺，个人建议分营业时间6-24点，经营类型稍微多样化一点，但是要根据营业面积大小来确定小吃种类，建议早餐小吃，中午面条或者快餐类，具体情况要根据店铺条件来调整！相对现在的餐饮状态来说，小吃类投入小，门槛低，只要生意还过的去，基本上不会亏本！是餐饮里面的最佳小本生意，
的缺点就是单个店铺利润不多，对人员的稳定性要求很高，需要不怕苦，不怕累！否则的话，不做这个也罢！总的来说：早餐类小吃是一个不错的小生意！但是最重要的是能起早床，不要到最后店铺倒闭人家问你，你的原因是太早起不了床！虽然是个段子，但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的！最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞！如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助，欢迎收藏转发！有不同意见的朋友大家评论区留言再见！更多内容请关注我咯~。
3、开了一个小吃店，如何一天把利润最大化？
小吃行业小吃品类层出不穷，个人觉得做什么都一样，首先定位很重要，比如你想要做什么样的小吃，是卖饮品还卖烤串，是做百年品牌还是唯利是图，是要做连锁店还是个体户，然后再定位卖什么样的饮品，比如奶茶店一点点目前在深圳做的非常成功，但也失败的例子，比如什么北京烤鸭小店，刚开始很红火，但熬不到半年就破产了，所以做小吃定位很重要，找准受青睐的小吃品类更不容易。
