4.冷却后，将豆馅捧成50g的丸子备用,2.煮熟的红豆馅被分成几块，呈圆形,2.将红豆洗净后浸泡半天，放入电饭锅中加入不含红豆的开水煮一个小时,5.将面粉、水、酵母和糖揉成光滑的面团，擀成50g的小块，混合豆子沙包,有些豆子会被压成豆瓣酱,9.Bean沙包成品图。
1。准备配料:红小豆、糖、面粉、酵母和水。2.将红豆洗净后浸泡半天，放入电饭锅中加入不含红豆的开水煮一个小时。3.保温20分钟，加入糖，搅拌均匀。有些豆子会被压成豆瓣酱。4.冷却后，将豆馅捧成50g的丸子备用。5.将面粉、水、酵母和糖揉成光滑的面团，擀成50g的小块，混合豆子沙包。6.将豆腐放入蒸笼中常温发酵40-50分钟，隔水蒸15分钟，关火，焖3分钟。
2、豆 沙包怎样做材料:高筋面粉500g，豆瓣酱400g，酵母1撮，水适量。1.在发酵好的面团中加入适量面粉再次用力揉搓，均匀分成几块，2.煮熟的红豆馅被分成几块，呈圆形。3.拿一块面团，4.压平。5、稍微卷出来，不要讲究中间厚四周薄，随便卷出来一些就行，6、放一个红豆球，一边把面团翻起来，一边用虎口把它收在中间。7.逐渐闭上嘴，8.最后捏收口，一定要捏好。9.Bean 沙包成品。
