分三次放入三两虾(因为家庭做法不需要开油锅),接下来把炸好的河虾在锅里翻几下让汁液吸收进河虾,油爆河虾制作方法:3两河虾，并洗净(带籽虾，轻洗，不要把虾籽洗掉),只要按照上面的方法做，一定能做出脆松鲜的油爆河虾,食材河虾盐一斤，葱适量，姜适量四五片干炒河虾做法河虾先在水里养一下再洗干净。
炒菜河虾配料:河虾300g配料:红辣椒1个、青蒜2个、蒜瓣3瓣调料:酱油1汤匙、盐少许【做法】青蒜切丝，红辣椒切丝，蒜瓣切丁。2、锅中放适量油，加热，放入小河虾。3.翻炒至河虾变色，加入青蒜和红辣椒。4.继续翻炒1分钟，搅拌均匀，再加点酱油。5.加入少许盐，继续翻炒均匀。6.最后加入大蒜，搅拌均匀即可食用。
干炸河虾小时候院子旁边有个公园，公园里有个人工湖。小时候看着挺大的。那时候夏天的周末，父亲偶尔会带我去人工湖旁边的凉亭抓虾。每次去钓虾，午饭都会有鸡，然后拿着鸡骨头和一个小铁网筛就走了。一天下午，我下棋，钓虾。时间过得很快。晚上回家就会有这么简单的一盘干炒河虾。很有童年回忆的味道，但是那些日子真的一去不复返了。食材河虾盐一斤，葱适量，姜适量四五片干炒河虾做法河虾先在水里养一下再洗干净。排水。火锅凉了油，油多了。将姜片炒香。请点击图片说明河虾，翻炒半分钟，加盐。这个时候虾会出水，然后炒到干。请点击输入图片描述盘子，撒上葱花。
油爆河虾制作方法:3两河虾，并洗净(带籽虾，轻洗，不要把虾籽洗掉)。准备葱花、姜末、料酒、糖和盐。先把油加热，直到冒出烟。分三次放入三两虾(因为家庭做法不需要开油锅)。只是一点油。第一批虾在油锅里炸，河虾会变肥，炸2-3分钟左右，虾脆皮捞出。等油热了，再放下第二个，举起来煎第三个。炒全河虾，葱段和姜段留一点油，再加一点水、糖、盐、味精、料酒，看是否合你口味。接下来把炸好的河虾在锅里翻几下让汁液吸收进河虾。出来就干了。千万不要多加水，否则虾会变软。只要按照上面的方法做，一定能做出脆松鲜的油爆河虾
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