11.锅里油热的时候,火候适中,五成热,把药的捻数放入锅里,用筷子翻面,直到油条呈金黄色,看到一个自制的健康油条豆果上的做法,分享给大家:主料:高面粉,酵母,细糖,牛奶辅料:碱,水,盐,家常油条简单食谱介绍:如果你想吃油条,但是又不敢在外面买,可以试试这个食谱,6.锅中倒入适量的油,将油温的70%放入油条。
家常油条简单食谱介绍:如果你想吃油条,但是又不敢在外面买,可以试试这个食谱。没有发酵粉,没有添加剂,只有四种简单的配料。酵母2克,面粉200克,糖20克,水150克。所有材料一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。冬季和夏季发酵时间不同。但只要表面布满气泡,放在案板上,擀点面粉,两片放在一起,用筷子压。油温180℃时会迅速变大,浮起来,很蓬松。想吃的话可以放在空气炸锅里或者再炸一下。早上吃特别方便。
看到一个自制的健康油条豆果上的做法,分享给大家:主料:高面粉,酵母,细糖,牛奶辅料:碱,水,盐。1.在牛奶中加入干酵母,搅拌均匀。2.将面粉和糖混合均匀。3.将牛奶慢慢加入面粉中,边加边搅拌,搅拌均匀,用手揉成面团。4.用湿布盖住面团,并把它揉成两倍大。5.将碱、水和盐混合均匀。6.将手浸入碱水中,揉搓面团,直到完全揉好。7.再盖上湿布,等到面团两倍大。8.在手术台上刷油。9.将面团在手术台上擀成宽约5厘米的条状,然后切成约1厘米的剂量。10.将两种外用药叠放,中间用筷子按压。11.锅里油热的时候,火候适中,五成热,把药的捻数放入锅里,用筷子翻面,直到油条呈金黄色。12.取出并排出机油。
1、制作油条面条:泡打粉14g、盐8g、鸡蛋两个、水300g。倒入碗中,搅拌均匀。2.将500克中筋粉倒入混合物中,揉成球状。用锤子把保鲜膜包好,静置15分钟。3.每15分钟揉一次面,一共三次。揉面的时候可以蘸油,这样就不会粘手了。把面条放在冰箱里,一夜醒来。4.将面团摊开,刷上面粉,切成条状,摺好,压一个洞,抻一下,放入油锅。5、油条蓬松后,一分为二,炸至金黄色捞出。
4、 油条的快速做法 家常 油条做法1。准备面粉、鸡蛋和牛奶,把牛奶放在热水盆里,加热到45-50度左右。2.将鸡蛋、温牛奶加入面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时,3.头发不用排气,直接卷成近1cm厚的饼,然后平均切成条状备用。4.把两边折叠在一起用筷子压住,然后把两边捏紧,这样油条的形状大概就出来了,5.做完所有形状后用保鲜膜盖好,再次醒发10-15分钟,让面条更软。6.锅中倒入适量的油,将油温的70%放入油条,先降火,等油条慢慢展开。这时候可以用筷子来回翻动锅子或者轻轻晃动锅子,油条表面定型后,不再膨胀浮起,可以适当加大火力使其上色。7.依次油炸,捞出沥油即可食用。