上汤西兰花，上汤西兰花的做法

本文目录一览

1，上汤西兰花的做法
2，上汤西兰花好吃吗
3，上汤西蓝花怎么做
4，上汤西兰花的做法

1，上汤西兰花的做法

食材用料：西兰花相克食物胡萝卜相克食物皮蛋相克食物鸡汤或其他类高汤食盐菜谱做法：1.将西兰花先入水焯至6成熟2.烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味3.在3分钟后，将胡萝卜片放入4.在3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐5.少许再煮3分钟，即可出锅

上汤西兰花的做法

2，上汤西兰花好吃吗

上汤西兰花的制作材料：主料：西兰花300克辅料：松花蛋（鸭蛋）30克,咸鸭蛋30克调料：盐3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克上汤西兰花的做法：1. 先将西兰花剪好、洗净备用； 2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用； 3. 起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟； 4. 加一些开水，盖上锅盖烧一会； 5. 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）； 6. 加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒； 7. 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。上汤西兰花的制作要诀：喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。你看看具体做法就知道好不好吃了。

上汤西兰花好吃吗

3，上汤西蓝花怎么做

食材与明细西兰花1颗皮蛋1个咸鸭蛋白1个枸杞少许牛奶适量色拉油适量盐适量浓汤宝一盒蒜蓉适量难度简单时间十分钟口味清淡工艺烧上汤西兰花的做法步骤1. 将西兰花去根，切成小朵。将水烧开，加少许色拉油和盐，放入西兰花飞水。用漏勺捞出沥水待用；2. 将皮蛋、咸鸭蛋白切成小粒；蒜剁碎成蓉备用。3. 锅内倒油，加入蒜蓉爆香；4. 将切成小粒的皮蛋和咸鸭蛋白放入锅内煸炒；5. 加入高汤或浓汤宝；6. 加入飞水后的西兰花；7. 再加入少许牛奶。加入牛奶是为了让汤汁变白，有奶香味；8. 装盘后放少许枸杞点缀。温馨小提示1、此菜中因为有咸鸭蛋是比较咸的，所以是否放盐可根据个人的口味而定。2、飞水时要注意火候不宜大。3、出锅后用冷水冲一下，可保持翠绿的颜色。4、口味要清淡不宜重。

1、西蓝花300克、腌渍三文鱼200克、新鲜的大蒜（蒜籽）2头、姜一小块、绍酒5克、盐3克、清水1200克。2、西蓝花洗干净（可以用盐水泡半个小时，这样洗的更干净），切成小块、加入足量的清水、姜。3、上火煮沸，再加入蒜籽。4、10分钟后，加入三文鱼。

上汤西蓝花怎么做

4，上汤西兰花的做法

配料：西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末、姜末各2各，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量。特色：芡乳白，菜碧绿，鲜脆咸嫩，清爽适口。操作： 1、把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出。 2、坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖、味精，捞出葱、姜，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡，颠勺，打明油，出锅即成。操作关键: 焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。

西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮西兰花素鸡马蹄冬菇汤的制作材料：主料：素鸡200克,荸荠240克,西兰花240克,红萝卜50克,香菇（干）50克调料：姜3克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克教您西兰花素鸡马蹄冬菇汤怎么做，如何做西兰花素鸡马蹄冬菇汤才好吃 1. 西兰花洗净，摘成小朵，焯片刻，捞起浸冷，沥干水；2. 将西兰花用少许油略爆，去菜腥味；3. 姜去皮切片；4. 冬菇浸软，擅干水去脚，切碎；5. 素鸡切厚片；6. 红萝卜去皮，洗净切块；7. 荸荠去皮，洗净；8. 爆姜片，加水烧开；9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开，再用中火煲至各料熟透，调味即成。小帖士-健康提示：此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用。小帖士-食物相克：红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

主料：西兰花1个、皮蛋2只、浓汤宝1小盒、红萝卜1/3根、姜2片、蒜3瓣　　配料：油3汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/5汤匙、料酒1汤匙、香油1/3汤匙 [编辑本段]做法　　1、西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫45秒，捞起沥干水　　2、皮蛋去壳，切成瓣状；姜蒜去皮，都切成薄片，红萝卜去皮，切成细丝　　3、烧热3汤匙油，待姜蒜片煎至金黄色后，注入3碗清水煮沸，加入浓汤宝、1/3汤匙白糖、1/5汤匙盐和1汤匙料酒搅匀煮成浓汤　　4、放入皮蛋和红萝卜拌匀，继续以大火煮至沸腾　　5、倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入1/3汤匙香油，即可出锅。[1]　　其他　　口感不错，味道鲜美，极富营养价值。菜品高档，不属家常菜。

1. 先将西兰花剪好、洗净备用；2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；3. 起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟；4. 加一些开水，盖上锅盖烧一会；5. 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）；6. 加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒；7. 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。

上汤西兰花的做法菜系及功效：家常菜谱工艺：烧上汤西兰花的制作材料：主料：西兰花300克辅料：松花蛋（鸭蛋）30克,咸鸭蛋30克调料：盐3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克上汤西兰花的做法： 1. 先将西兰花剪好、洗净备用；2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；3. 起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟；4. 加一些开水，盖上锅盖烧一会；5. 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）；6. 加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒；7. 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。上汤西兰花的制作要诀：喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。