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1、 大理 特产有哪些?大理特产是大理砂锅鱼、奶扇、生皮。1.大理砂锅鱼砂锅鱼浓缩了白族鱼味的精华，趁热煮熟，配以豆腐等食物，味道鲜美，在-0招待客人是白族的一道美食。2.奶扇是一种扇形的乳制品，是洱源白族人民的一道极好的菜肴，云南十八怪的“牛奶制成扇子出售”指的就是“牛奶扇”。乳扇的吃法有很多种，可以生吃也可以熟吃，也可以烧、煎、炸、煮，白三用奶茶冲泡的扇子、烤茶和核桃面条。3、生猪肉(多为臀部和后腿皮)和猪肝切成细丝，配以葱、蒜、香菜、红烧梅子、辣椒面、酱油等佐料，蘸着吃，这种吃法被民间称为“吃生皮”。相传，吃生皮的习俗始于南诏时期。
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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【伊春市】 日期：2023-05-06
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