锅烧热不放油干锅下猪肺，将猪肺的水份炒干炒出一股肉香味盛出。男人吃猪肺有什么好处男人吃猪肺并无特殊的治疗效果，中医认为，吃猪肺具有补肺止咳，止血的功效，可以用于缓解和治疗肺虚咳嗽，气喘，咯血，吐血等，女性服用也可以起到上述功效，猪肺这样做干净无异味，吃起来易嚼，吃起来有蒜香又有薄荷的香味。
感谢邀答。猪肺是适合人食用的，其营养功效如下:1、补虚:猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等物质，具有补虚损的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，2、止咳:常吃猪肺，可以补肺虚、治咳嗽，适用于肺虚久咳、肺结核等病症。3、健脾:吃猪肺还可以健脾胃，适于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用，
4、补肺润燥:猪肺具有补肺润燥的作用，可用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。猪肺适合一般人群食用尤其适合是虚久咳、肺结核、肺痿咯血患者，但是猪肺中胆固醇含量较高，因此不适合限制胆固醇摄入及高胆固醇患者食用。此外，在瘦肉精超标的生猪身上发现猪肺中瘦肉精的浓度最高，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉，
2、男人吃猪肺有什么好处？
男人吃猪肺有什么好处男人吃猪肺并无特殊的治疗效果，中医认为，吃猪肺具有补肺止咳，止血的功效，可以用于缓解和治疗肺虚咳嗽，气喘，咯血，吐血等，女性服用也可以起到上述功效。猪肺，性味甘平，入肺经，具有补肺止咳，止血的功效，可以用于缓解和治疗肺虚咳嗽，气喘，咯血等，现代研究发现，猪肺中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素和维生素B₂、烟酸、维生素C等，适量食用可以补充相应的营养物质。
猪肺怎么做好吃？以我的多年吃猪肺的经验告诉你！猪肺这样做绝对是金典！记得很小的时候家里穷很难吃上一回猪肉，每次老妈出街都会带猪肺回来！看到猪肺别提有多高兴了，下面我就给大家分享我的做法供参考。【食材】：猪肺、蒜苗、薄荷、红色酸辣椒、黄色的酸辣椒（没有的可以用泡山椒代替）、生姜、大蒜、高度白酒，【调味料】：盐、鸡精、豆瓣酱。
【做法】：1猪肺挑选看起来粉白粉白的，买回来用牙签在表面多扎几个洞，再用自来水管从气管处反复灌水，灌到猪肺看起来粉嫩粉嫩就可以了，介意的可以灌到发白，这样的话会很费水。2猪肺灌水后直接切成两到三指宽大小的块，然后冷水下锅，加入姜片小葱，加入高度白酒，水煮开后再煮十五分钟左右捞出用清水抓洗干净备用，
3蒜苗切滚刀片，薄荷切小段，姜蒜切粒，酸辣椒切碎备用。4锅烧热不放油干锅下猪肺，将猪肺的水份炒干炒出一股肉香味盛出，刷锅放油，油温五成热下炒过的猪肺继续爆香，接着放姜蒜炒出味，放入一勺豆瓣酱炒出红油，放酸辣椒，薄荷炒入味，最后放蒜苗，加入盐3克，鸡精3克，炒至蒜苗熟透即可出锅！猪肺这样做干净无异味，吃起来易嚼，吃起来有蒜香又有薄荷的香味！那滋味真叫人怀念呀！猪肺好吃，但很多人嫌脏，不好洗！其实猪肺要想洗干净只要多灌几次水，里面的血水灌出来一煮就变白了。
