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奶香玉米饼的做法,奶香玉米饼怎么做

来源:整理 时间:2023-01-21 11:30:13 编辑:好学习 手机版

1,奶香玉米饼怎么

奶香玉米饼材料:鸡蛋黄2只 面粉100g 玉米2条 奶油40g(室温放软)适量的水 盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)奶香玉米饼做法:这个份量是随意的,三个人吃我觉得多了点,可以减半。玉米是用新鲜自已剥的。用速冻和罐头也行,只是觉得没那么鲜甜。做法也很简单,所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,效果差不多,而我是懒得站着慢慢煎,所以用烤箱。如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放了些牛油粒。

奶香玉米饼怎么做

2,奶香玉米大饼子的做法步骤图怎么做好吃

主料玉米面100g 辅料白面100g牛奶1袋步骤奶香玉米面饼的做法步骤11.玉米面粉喝白面比例1:1备用奶香玉米面饼的做法步骤22.加入适量牛奶和成面糊奶香玉米面饼的做法步骤33.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳奶香玉米面饼的做法步骤44.平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼奶香玉米面饼的做法步骤55.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点),搭配清粥小菜,味道好极了。
我是来看评论的

奶香玉米大饼子的做法步骤图怎么做好吃

3,牛奶玉米饼怎么做

奶香玉米饼材料:鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)做法:所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。中式的主料:玉米面、鸡蛋。 辅料:牛奶、玉米粒。 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用; 3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中; 4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。

牛奶玉米饼怎么做

4,奶香玉米饼家常做法正宗奶香玉米饼怎么做

食材明细玉米面300克面粉 200克奶粉200克鸡蛋2枚酵母 5克白糖 适量食用油 适量奶香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度奶香玉米饼的做法步骤1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。2适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。3调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。4平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。5待底部上色后翻面。6煎至两面呈金黄色即可。
奶香玉米饼材料:鸡蛋黄2只 面粉100g 玉米2条 奶油40g(室温放软)适量的水 盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)做法:这个份量是随意的,三个人吃我觉得多了点,可以减半。玉米是用新鲜自已剥的。用速冻和罐头也行,只是觉得没那么鲜甜。做法也很简单,所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,效果差不多,而我是懒得站着慢慢煎,所以用烤箱。如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

5,奶香玉米饼的做法步骤图

主料玉米粒200克 辅料玉米淀粉30克 糯米粉15克 奶粉15克 细砂糖35克 盐1克 食用油适量奶香玉米饼的做法步骤1. 称量准备所需食材;2. 将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中,煮熟;3. 将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀;4. 拌匀后,每粒玉米上都有淀粉包裹;5. 将电烤盘调至最高火力,预热5分钟;6. 取一个圆形慕斯圈,放在电烤盘上,在里面刷适量食用油;7. 将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内,同时调整烤盘控温旋钮,将温度降低;8. 慢慢煎烤玉米饼,定型后取下慕斯圈;9. 玉米饼底部变成金黄色后,翻面,继续煎烤;10. 当两面都煎烤成金黄色时,玉米饼就制作好了;11. 趁热吃,香甜软糯,非常好吃。
食材明细玉米面300克面粉 200克奶粉200克鸡蛋2枚酵母 5克白糖 适量食用油 适量奶香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度奶香玉米饼的做法步骤1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。2适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。3调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。4平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。5待底部上色后翻面。6煎至两面呈金黄色即可。

6,发面奶香玉米饼的做法步骤图怎么做好吃

奶香玉米饼这道奶香玉米饼,颜色金黄,口感松软,浓郁的玉米香与奶香融合,是非常美味又健康的一道家常主食。不管是做早餐还是晚餐都特别合适。具体制作方法第一步:准备食材。玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。第二步:将所有粉类混合,再将鸡蛋打入盆中,然后缓缓的倒入适量的清水,开始搅拌。(如果玉米面较粗,可以提前将玉米面过下筛。)第三步:搅拌至面糊没有颗粒,像酸奶一样浓稠即可。然后盖上保鲜膜,醒发30到40分钟,醒好的面糊会有一点点酸味。第四步:平底锅烧热,舀一勺面糊倒入锅内,小火开始烙制。(一定要用小火,这个很关键。)第五步:烙至一面定型后,翻面,直至双面都成金黄色时就可以了。
奶香玉米饼的做法我们这里的路边摊、市场、超市里都有卖各种主食的,发面的玉米饼是很受欢迎的,不过卖的玉米饼一般会选用粗一点的玉米粉,只加或不加白面,吃起来有些粗糙,用发酵速度很快的泡打粉(当然不会用无铝的那种泡打粉)来制作,并且一大盆子面糊就那样暴露在灰尘飞舞的空气中,看着都让人没了胃口~~还是选择自己制作会更卫生一些,而且可以不计成本的放入好一些的细玉米面,用牛奶来提香,也可以做的更漂亮,让人吃的时候也会心情愉悦,这样做出来的玉米饼香糯绵软奶香浓郁,非常的好吃~~1.将玉米面(东北称苞米面)和白面放入盆中拌匀2.将酵母粉放入碗中倒入温牛奶(带点温乎气即可,不能太热,以免酵母被烫死。也可以用温水)化开3.将酵母(酵母粉多点也没关系,可以加速发酵的速度)、牛奶液倒入面盆中拌匀,再放入白糖25克(微甜,可以根据自己的喜好添加)拌匀4.拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊,将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵,时间根据温度来决定,我放到了窗台的阳光下,大约半小时就发酵好了5.等到面糊表面有气泡产生,而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了6.用勺子搅一下面糊可以看到有大量的气泡,如图所示,这样的状态刚刚好,如果忘记了发酵的时间太长,闻起来有酸味了,可以用手指捏一小捏食用碱放少许水化开拌入面糊中能中和面糊的酸味7.将平底锅烧热放薄薄一层食用油,发酵好的面糊用吃饭用的小勺子舀一勺倒入锅中并用勺子背轻轻地向四周推一下就会成一个圆的小饼,一次可以做好几个,但是饼与饼之间一定要留有空隙以免粘连,也可以一次多放些面糊做成和锅一样大的饼,熟后切成块食用,更简单8.用中火或中小火(根据自己家炉具的情况决定,不能用大火,以免煎糊了)将两面都用少许油煎成金黄色即可,饼的内部有气孔非常的暄软。做早餐的时候可以抹上奶酪或者果酱吃,非常好吃(可以做一大盘,直径6~7厘米左右的玉米饼大约15~18个)

7,玉米烙饼怎么做

奶香玉米饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 奶香玉米饼的制作材料:主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。 教您奶香玉米饼怎么做,如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。
主料:玉米面400克,白面100克辅料:鸡蛋3个调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢!材料玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。做法1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。3、锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。材料面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆做法1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状2.将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀3.用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。材料玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉做法1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。2.放在模子里做出形状,或者根据自己的想象力捏成喜欢的样子。3.冷水上锅15分钟后,关火,但是别打开盖子。忍耐3分钟后装盘。
做法一  :    基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许   制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克   以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。做法二  :   主料:玉米粉、自发粉   辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合   调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打   烹制方法:   1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;   2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 编辑本段做法三  材料    主料:玉米面   辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶   调料:白糖、花生酱、牛油   烹制方法   1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;   2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可
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