1.所有材料，排骨选肉多的部位，陈皮泡水备用,3.陈皮切丝泡水备用(煮排骨的话把陈皮的泡水存起来，不要倒),7.将调料(盐除外)倒入锅中，加入陈皮丝和泡陈皮水,吃法很多陈皮，可以充分释放橘子皮所含的营养成分,也用作菜肴的调味配料，如陈皮羊肉、陈皮全鸭等,久治陈皮骨头。
陈皮性味辛、苦、温；入脾、胃、肺经；香味蔓延，可升可降；具有理气和中、燥湿化痰、利尿通便的功效；1.烹饪中，动物类菜肴多采用煎、烧、炖、炒等方法，有除异味、增香、提神、解闷的作用。2.湿浊痹阻，脾胃气滞，脘腹胀痛，少食便溏者，通常与苍术、厚朴、甘草同用，燥湿健脾胃。3.常与半夏、茯苓配伍，用于燥湿化痰，止咳化痰。4.脾虚湿盛、四肢浮肿、小便不利的人，可以等用茯苓皮、桑葚皮、腹皮等骨架健脾利水。烹饪用途:可作为调料，可增香提味，去除腥味，缓解油腻感。制作卤菜和卤汁时常用。也用作菜肴的调味配料，如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。
Hello 陈皮用温水洗净，倒掉，除去表面杂质，再用开水洗净，炖3分钟，即可饮用。陈皮冲泡时可辅以枸杞、红枣、桂圆、干果、各种花茶等营养成分。饮用后能更全面的滋养身体，营养均衡。吃法很多陈皮，可以充分释放橘子皮所含的营养成分。建议:将陈皮洗净，撕成小块，与茶叶一起放入茶杯中，然后用开水洗净，盖上茶杯，用文火煮10分钟左右，然后去渣，加入少许白糖。
泡茶喝。材料:薏苡仁200g为主料，陈皮10g，冰糖40g为辅料。
4、 陈皮如何食用方法?久治陈皮骨头。材料:排骨600g，陈皮1，姜10g，花椒3g，茴香3g，桂皮5g，大料2个，香菜3g，辅料:酱油10份，盐2克，冰糖20克，生抽10克，香醋30克。1.所有材料，排骨选肉多的部位，陈皮泡水备用，2、排骨泡水，尽量去血。3.陈皮切丝泡水备用(煮排骨的话把陈皮的泡水存起来，不要倒)，4.烧开一锅水，将排骨焯至发白，捞起，滤水，备用。5.热锅，放油，让姜、辣椒、八角、桂皮、茴香爆香，6.把烤肉在锅里翻炒一会儿。7.将调料(盐除外)倒入锅中，加入陈皮丝和泡陈皮水，8.开大火将材料煮沸15分钟，然后转小火煨40分钟左右。9.将果汁收至八成干后，加盐调味，稍微煮一下就可以关火了。10.上九制陈皮骨，用手将香菜拧成小块，撒在排骨上(装饰用，也可以不放)，上桌。
