桃妹在洛阳待过一段时间，喝过洛阳大街小巷的汤。在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊肉汤馆有300家左右，但如果说排名前三的羊肉汤，这还真的不好评，因为每个人口味各异，都有自己心目中最好喝的一碗汤，凡是洛阳汤馆有剔骨肉的牛肉汤馆、羊肉汤馆，汤一准好喝，因为牛骨的骨髓都融化到了汤里，再加上煮肉的醇香，舀一碗汤端着放桌子上就是一个香味扑鼻。
1、洛阳新区哪家汤好喝在哪里？
一、三旦羊肉汤，位置在龙门大道广化寺路口！二、司马家驴肉汤，位置在洛龙区政和路定鼎门街口东北角！三、关圣街豆腐汤，位置在洛龙区关圣街与展览东路南50米！四、华记牛肉汤，位置在开元大道与龙门大道交叉口北200米东！看你喜欢喝啥汤了，各种各样的汤都有，我们洛阳就是汤城，一天不喝汤，浑身使里慌！欢迎朋友们来喝汤。
2、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝？
谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃，据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真不可比)半条街都是浓浓的鸡香味。现在都惦念那种味道，至於牛肉汤那时还未听到，也未吃过。真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡，不要失传！，
3、洛阳好喝的汤有哪些呢？
龙门李家三旦羊肉汤在洛阳羊肉汤届可算得上出名了，每次去喝给我留下的印象就是排队和没桌子，想来这家喝，那就得放得下身段，能蹲的了路边，做好端着喝的准备。一大锅奶白色升腾着热气的羊肉汤，浓厚的汤底翻滚着，只闻见这个味道，食欲就被勾起来了，俗话说的好，每天一碗羊肉汤，不用神仙开药方，喝上一碗热乎乎的羊汤，简直就是一种享受~炎炎夏日，喝上一碗羊肉汤，大汗淋漓，很多人误以为这对身体不好，容易上火，但是伏天吃羊肉、喝羊肉汤，强身健体，滋阴补气，夏季喝点性温和的羊肉汤，不但能够补充丰富的营养，还能以热制热，将冬春之毒与湿气通过排汗，排毒驱除。
对身体好处非常多，切好的羊肉肥瘦相间，肥而不腻肥瘦相间，大碗喝汤大块吃肉两不误，鲜香的汤汁在大锅里翻腾，羊骨头在锅底静静释放美味，羊肉及羊杂碎也在汤里散发着香味。众口难调，但是喝过三旦家的羊肉汤都会竖上一个大拇指，对羊肉汤而言，想留住食客的心就得先留住他们的胃，就这一点来说三旦羊肉汤已经非常成功了。喝一口浓郁鲜香，不带一丝膻腥，鲜味在舌尖、胃里、心里，那个百转千回，唇齿留香，
就俩字儿：得劲！这就是咱洛阳龙门三旦浓稠正宗的羊肉鲜汤，隔三差五总想来一碗~每天早上无数洛阳城区的人开车到这里喝上一碗加了肉的羊肉汤，擦擦嘴边的油，满意的开车回城区开始一天的生活。洛阳羊汤馆三千家，能喝羊肉汤的地儿，闭上眼睛都能翻出几十个，然而真正从历史中走来，做出名堂的老字号，却没有几个，洛阳龙门三旦家绝对算得上一个，
4、洛阳的汤到底有多好喝？
各种各样的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤，是洛阳人早餐的主旋律，喝汤是洛阳人的独特喜爱，汤是洛阳人的魂魄，早上喝一碗汤，精气神全都有了，给个神仙都不当。洛阳汤到底有多好喝？看看洛阳人喝汤的宏大场面你就会有所体会了！在洛阳，几千家汤馆的一天，是从凌晨2点钟开始的，把在清水中泡了几十个小时的牛棒骨下汤锅中，然后大伙烧汤，大概一个小时后去除沫子，开始中火熬汤，到凌晨3点多下牛肉猪肉，到上午大概6点的时候，一过新鲜的牛肉汤就熬好了，汤馆开始早早的营业了，
凡是洛阳汤馆有剔骨肉的牛肉汤馆、羊肉汤馆，汤一准好喝，因为牛骨的骨髓都融化到了汤里，再加上煮肉的醇香，舀一碗汤端着放桌子上就是一个香味扑鼻。汤碗中配少许葱花、香菜，自己放盐和辣椒，老喝家汤碗中只有肉和白汤，喝半碗才加盐和辣椒！一碗好喝的牛肉汤、羊肉汤经过大火烧中火煮小火熬，汤锅里放了一个小孩子枕头一般的料包，那是熬汤的最关键之所在。
