近2年的创文，使汕头的风貌日新月异，让全国各地的粉丝朋友们都愿意来到汕头，品尝美食。汕头老市区片区，这里的大街小巷藏着那么多美食，那些老味道，是不变的老汕头的记忆~再送上一条老市区美食行走路线图给众吃货恒记金煎包民权路与盐埕路交界杉排福平坊福平路2号113姚氏无米粿福平路63号正始中学门口老二炒粿湿炒牛肉或海鲜粿条民族路32号、靠近福合埕市场老王炒糕粿民族路二号爱西干面老市区不能错过的古早味国平路与外马路交界小公园蛋挞出名也不贵，香气很浓安平路68号西天巷蚝烙老牌出名，也还不错，就是小贵升平路与同平路交界（小公园附近）飘香小吃店国平路39号飘香小食店已有五十年的历史，店外的玻璃贴的就是它全部的菜色，两幅霸气的对联，店内的布局也是几十年前的装潢，老市区的历史，它已深深留下了一笔。
潮州牛肉丸Q弹是因为以下几个因素起到的决定性作用！1、选材。只选用优质新鲜的黄牛腿部肉，并且必须要去掉多余的筋皮，2、捶打。要用重达3公斤的捶刀不停的捶打到肉糜状态，整个过程要持续3个小时以上！3、煮制，肉糜需要加入各种调味料，抓住肉糜，从虎口处挤出，用勺子顺势一挖，在放入70度左右的热水中定型煮制！只有遵循这样的步骤，才能有Q弹筋道的牛肉丸，现在已经有打丸机来代替人工了，但是我还是认为人工捶打的更好吃！另外潮汕牛肉火锅不仅丸子好，牛肉也很新鲜，而且部位的选择也很讲究！所以很好吃哦，不说了，今天晚上就它了！。
2、汕头市有哪些美食？哪里的贴鱼鼎比较好吃？
汕头--美食之都随着各位美食大咖们对汕头美食的推荐，汕头美食疯狂的出现在各大媒体，让汕头这个美食之城显现在全国朋友们的眼前，很多粉丝朋友，都是吃货，潮汕美食，品种繁多，口味独特，让大家都口水直流，近2年的创文，使汕头的风貌日新月异，让全国各地的粉丝朋友们都愿意来到汕头，品尝美食。汕头老市区片区，这里的大街小巷藏着那么多美食，那些老味道，是不变的老汕头的记忆~再送上一条老市区美食行走路线图给众吃货恒记金煎包民权路与盐埕路交界杉排福平坊福平路2号113姚氏无米粿福平路63号正始中学门口老二炒粿湿炒牛肉或海鲜粿条民族路32号、靠近福合埕市场老王炒糕粿民族路二号爱西干面老市区不能错过的古早味国平路与外马路交界小公园蛋挞出名也不贵，香气很浓安平路68号西天巷蚝烙老牌出名，也还不错，就是小贵升平路与同平路交界（小公园附近）飘香小吃店国平路39号飘香小食店已有五十年的历史，店外的玻璃贴的就是它全部的菜色，两幅霸气的对联，店内的布局也是几十年前的装潢，老市区的历史，它已深深留下了一笔，
红粿、蚝烙、普宁炸豆腐、鲎粿、鼠壳粿、韭菜粿，潮汕的名小吃这里大多吃得到戏布袋非常老牌出名的凉茶老店，不是小吃，但顺路会经过，吃那么多小吃也要喝碗凉水TAO下凉~国平路90号大观园李名升饺面店国平路戏布袋斜对面甜甜坊鸡翅包饭、炸鱿鱼、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、柠檬水，适合小年轻们。国平路接近镇平路春卷、朥饺国平路与镇平路交界镇平粿汁镇平路01号(近中山路金凤坛)据说这是全汕头唯一一家24小时售卖的粿汁店哟福合沟尾无米粿甜汤史上最长招牌！简陋的露天环境抵挡不了它美味的甜品所散发出来的魅力，
老店经常门庭若市，是汕头老一辈人心中最正宗的综合小吃店福平路20号这家老字号的优势在于把各种传统粿类小吃集中起来，水粿、无米粿什么都有，再配以一碗甜汤，就是丰富下午茶了。小编比较推荐：五果汤，清清凉凉，适合吃了很多美食后来一碗清一下喉咙，可以继续吃，金凤坛隐藏小吃街金凤坛附近的金兴苑小区，之前是摆摊的美食一条街，后来创文之后很多都有了自己的店面，在金凤坛的丹喜面包那条巷子走进去就是了，猪肠胀糯米、普宁炸豆干、鲎粿、无米粿、蚝烙应有尽有，50元可以吃遍整条街，小编还是比较推荐的。
地址：一部分在中山路金凤坛附近金兴苑小区，一部分在新瑞平路五福尖米圆中山路8号附近十二中煎饺十二中草莓冰草莓季数百人排队的壮观场面让人震惊，要吃到一杯得有很好的耐心，和上面的煎饺是十二中著名的美食CP三牧楼巷后段跃进里7号十二中煎饺对面郭记五香牛肉五香牛肉牛肚等，只能打包带走的（店面图是以前的，创文后店面整洁不少）跃进路12号广场老牌豆花甜汤公园路汇涛花园1楼（近人民广场）广场老牌豆花唯我一家无分店，霸气侧漏！再看看这一条长队你就能知道有多好吃了！用木桶放豆花，使豆腐花变得更加结实，不易“生水”，豆花卖完就打烊，小伙伴们，吃豆花要趁早呀~下午4点后你就不用去了，肯定卖完了。
