金沙豆腐，金沙蟹黄豆腐是怎么做的啊

1，金沙蟹黄豆腐是怎么做的啊

主料:嫩豆腐1盒.咸蛋黄4只.配料:油3汤匙.盐1/4汤匙.鸡粉1/3汤匙.料酒1汤匙.制作:先将咸蛋黄置入碗中，加入1汤匙料酒，放入锅内加盖大火隔水清蒸7分钟.熟后趁热捣碎.将豆腐切成小块焯一下沥干水.在炒锅里放油倒入咸蛋黄末炒至香.再加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味.这时倒入嫩豆腐轻轻炒匀.即可出锅.特点:色鲜味美.口感细腻.

金沙蟹黄豆腐是怎么做的啊

2，贵州金沙的手撕豆腐是在那批发的

金沙县豆腐路250号，不要谢我，请叫我鹤大爷

大方再看看别人怎么说的。

金沙县豆腐路250号，不要谢我

本人25岁，在北京有固定的工作，一个月0.45万，家里征收土地有个280平的地基，本人五官端正，只是在北京这边工作接触的男性比较少，如果有女孩子有意愿的话留下企鹅，非诚勿扰

贵州金沙的手撕豆腐是在那批发的

3，川菜特色菜金沙豆腐怎么做

主料：嫩豆腐200克、鲜鱼肉100克、咸鸭蛋1个辅料：青红椒少许、香葱1根调料：油1茶匙、盐少许、淀粉少许做法：1、准备好食材，鱼肉去皮，切小粒。2、青红椒、香葱洗净，切小粒。3、咸鸭蛋剥去壳，留蛋黄。蛋黄过筛成茸状。4、嫩豆腐用水冲一下，切下边皮；片成9片。5、片好的豆腐，呈品字形摆放在盘中。6、摆好的豆腐放入开水锅中，蒸5分钟。7、切好的鱼肉用少许盐、淀粉腌制一会。8、锅中油热，下咸蛋黄，炒成沙状。9、下入鱼肉粒，翻炒匀；鱼肉裹上蛋黄即可。10、裹好蛋黄的鱼肉粒，放在豆腐上。11、将余下的蛋黄淋在豆腐上。撒上青红椒、香葱点缀。该答案来自中华美食网官方网站

川菜特色菜金沙豆腐怎么做

4，四凉四热两烧两炒怎样做

4凉菜做法凉拌三丝锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后，转用小火，煮至断生即捞出，切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净，切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中，加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜，一起拌和，装盆，再撒上果丹皮细丝即成。凉拌木耳做法：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。凉拌鸡块 1、将鸡块去皮，用干净毛巾擦净(不宜于水洗，否则易失原味)，用盘装好上屉蒸10分钟，取出冷却备用。2、将熟蛋黄放入小碗内加入精盐、白糖，用筷子调匀，边调边下香油，临吃时将鸡块摆入盘中，加入醋、鸡精即可。凉拌毛肚 1、准备好材料。2、毛肚洗干净姜蒜切片加入茴香八角花椒和过面水开火煮。3、大火煮开后转小火期间要翻转毛肚几遍煮至毛肚熟水将尽。毛肚不用取出搁置在锅内让其渐渐凉了也让缩水的毛肚吸收多点汁水。热锅爆炒花生。4、晾凉的毛肚捞起5、切丝状。6、香菜葱白和小辣椒切碎。7、毛肚丝香菜葱辣椒丁加入炒好的花生加入适量盐生抽醋芝麻油拌匀。4热菜做法金沙豆腐 1、准备好食材。2、鱼肉去皮，切小粒。3、青红椒、香葱洗净，切小粒。4、咸鸭蛋剥去壳，留蛋黄。蛋花过筛成茸状。5、嫩豆腐用水冲一下，切下边皮；片成9片。6、片好的豆腐，呈品字形摆放在盘中。7、摆好的豆腐放入开水锅中，蒸5分钟。8、切好的鱼肉用少许盐、淀粉腌制一会。9、锅中油热，下咸蛋黄，炒成沙状。10、下入鱼肉粒，翻炒匀；鱼肉裹上蛋黄即可。11、裹好蛋黄的鱼肉粒，放在豆腐上。12、将余下的蛋黄淋在豆腐上。撒上青红椒、香葱点缀。芦笋炒肉片 1.猪里脊肉洗净切薄片；2.猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；3.芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；4.锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出；5.热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒；6.加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟，加盐、味精调味即可。剁椒蒸鱼 1、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。2、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。3、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱，4、将拌好的酱均匀放在鱼上面。5、放入蒸锅上汽后蒸6、中小火蒸8分钟即可。素烧什锦 1、将土豆、胡萝卜、水发香菇洗净切小块，西兰花洗净改成小朵。2、油锅烧热后用姜葱末呛锅，放入土豆、胡萝卜、水发香菇、西兰花煸炒，加入盐、味精、胡椒粉炒匀起锅即成。2烧做法牛肉烧笋子 1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；2. 除尽血水捞出，然后改刀；3. 烟笋用水发透，洗净去掉杂质；4. 锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；5. 加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；6. 下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入烟笋；7. 烧入味后即可装盘即成。山药黄瓜炖牛蛙1.牛蛙洗干净、切块待用；2.山药和黄瓜分别刨掉外皮、洗干净、切块待用；3.取汤锅，放入饮用水煮开；4.放入牛蛙、山药、黄瓜、生姜煮；5.最后加入少许盐和味精，即可。2 炒芹菜胡萝卜丝豆腐干丝蛋皮丝和炒鸡蛋炒苦瓜

换环吧