4.这时候我们要把已经泡成头发的鱿鱼剪成花刀的形状,3.将泡好的鱿鱼洗净切丝备用,做凉拌干鱿鱼，可以准备一个干鱿鱼，一个青椒一个红椒，适量的盐，味精，酱油，蚝油,2.干鱿鱼炒着吃好鱿鱼炒着吃也好吃,将干燥的鱿鱼在温水中浸泡不少于10小时,1，干鱿鱼凉拌很好吃。
1，干鱿鱼凉拌很好吃。做凉拌干鱿鱼，可以准备一个干鱿鱼，一个青椒一个红椒，适量的盐，味精，酱油，蚝油。将干燥的鱿鱼在温水中浸泡不少于10小时。泡好后取出洗净，用刀切成细丝，然后将青椒全部切成细丝，放在一起，加入辣椒油和盐、蚝油和味精、酱油等调料，拌匀装盘。2.干鱿鱼炒着吃好鱿鱼炒着吃也好吃。炒的时候，除了准备一个干鱿鱼，还要准备一个萝卜，少量葱蒜，生姜和一些红辣椒。提前把晒干的鱿鱼泡开，最好用温水泡开，泡开后拿出来切块，萝卜洗净切块。炒锅热油，然后把葱、姜、蒜、辣椒全部放入炒锅炒出香味，再把萝卜放入炒锅炒香。当萝卜约七成熟时，加入切好的鱿鱼，加入适量的酱油、食用盐、醋、料酒等调料，然后翻炒。三分钟左右就能炒熟，直接吃。
1。准备一些鱿鱼络腮胡，少量青椒，外加一些红辣椒，和一些洋葱。这是一个小数目。再加上一些莲藕，然后是一些土豆，还有一些老干妈豆豉。2.前一天把这些泡干鱿鱼也就是说早泡一天。然后把这些瘦肉切成块。用一点盐腌制大约五分钟，然后用洋葱、一些青椒、一些姜和一些大蒜。只是把它们放在一边备用。3、姜一般切成丝，如果是蒜一般切成粉，这样炒的时候可以更入味。4.这时候我们要把已经泡成头发的鱿鱼剪成花刀的形状。再把水烧开焯一下这个鱿鱼，等差不多五分钟再拿出来。这时候在锅里放少量食用油，然后倒入切好的洋葱，在锅里快速翻炒，直到香味出来。
3、小 鱿鱼干怎么做小 鱿鱼干做法介绍1。材料:干鱿鱼 2、胡椒粉适量、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量，2.鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。3.将泡好的鱿鱼洗净切丝备用，4.辣椒切丝，蒜瓣捣碎备用。5、大热锅，倒入适量油，待油温七八成热，倒入切好的鱿鱼丝翻炒，6.炒至鱿鱼丝金黄，发出噼里啪啦的声音！7.锅中倒入适量的油。油温五成热时，倒入蒜末，小火翻炒，8.把大蒜炒出香味，然后倒入剁碎的辣椒。9.等辣椒油的颜色出来，蒜的颜色金黄，就可以倒入之前炒好的备用鱿鱼丝。
