鸡蛋汤的家常做法，汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法

本文目录一览

1，汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法
2，鸡蛋汤的做法图解的家常做法大全怎么做好
3，鸡蛋汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法
4，怎么做鸡蛋汤啊
5，鸡蛋汤怎么做啊
6，鸡蛋汤怎么做
7，鸡蛋汤的正确做法是什么

1，汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法

用料主料鸡蛋2个调料食盐3g鸡精3g葱3g鸡蛋汤的做法1.把准备好的鸡蛋搅拌好，准备2.锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）3.再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

主料白玉菇150克鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱花适量鸡精适量水淀粉适量步骤白玉菇鸡蛋汤的做法步骤11.白玉菇去掉头部的泥土，洗净。白玉菇鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打散。白玉菇鸡蛋汤的做法步骤33.油锅烧热，下入葱花爆锅。白玉菇鸡蛋汤的做法步骤44.下入白玉菇炒一下。白玉菇鸡蛋汤的做法步骤55.添入是凉的水烧开。白玉菇鸡蛋汤的做法步骤66.水开后，倒入蛋液，搅散成蛋花，调入水淀粉勾芡，调入适量盐，鸡精即可。

汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法

2，鸡蛋汤的做法图解的家常做法大全怎么做好

杞枣鸡蛋汤的做法1、将红糖加水熬溶，过滤，除去沉淀物，收取糖水。2、枸杞子清洗干净沥干，红枣清洗干净去核，一起放入沙锅中。3、向锅内注入清水100毫升，文火烧开后，加入糖水，并将鸡蛋磕破，直接打入锅中，煮至熟透即成。

主料秋葵100克鸡蛋1个辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量香菜适量香油适量步骤秋葵鸡蛋汤的做法步骤11.秋葵去蒂洗洗干净秋葵鸡蛋汤的做法步骤22.切小段秋葵鸡蛋汤的做法步骤33.鸡蛋一个秋葵鸡蛋汤的做法步骤44.鸡蛋打散秋葵鸡蛋汤的做法步骤55.香菜备用秋葵鸡蛋汤的做法步骤66.水开入秋葵秋葵鸡蛋汤的做法步骤77.最后淋入鸡蛋液，放盐，胡椒粉，鸡精，香油秋葵鸡蛋汤的做法步骤88.放香菜就可以喝了

鸡蛋汤的做法图解的家常做法大全怎么做好

3，鸡蛋汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法

番茄鸡蛋汤材料番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花做法1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。木耳青菜鸡蛋汤材料小青菜250g，木耳少许，鸡蛋2个，盐，鸡精，麻油适量做法1.小青菜洗净，木耳泡好洗净，鸡蛋打散2.汤锅加水烧开加青菜，木耳3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌，烧开后加盐，鸡精，关火后淋上麻油即可苋菜豆腐鸡蛋汤材料嫩豆腐半盒，苋菜7－8颗，鸡蛋1个，大蒜做法1、锅中放少许油，油热后放大蒜煸锅；2、再放苋菜炒熟后，放开水；3、等水开了后放入嫩豆腐，再把鸡蛋打散放入，稍微煮一会，放少许盐出锅，再淋上几滴香油。红枣鸡蛋汤圆汤材料鸡蛋2个，红糖1块，汤圆10颗，兵鸽红枣3颗做法1、准备鸡蛋2个、红枣3颗（去核，切开）、红糖1块、还有思念玉汤圆10颗。2、锅加水。3、水煮开，下汤圆后，转成中火，轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动。4、待水再次开了，加入红糖、红枣，慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋，避免糊锅。5、再加一次凉水，直到汤圆浮起，就可以了。

鸡蛋汤怎么做好吃鸡蛋汤的家常做法

4，怎么做鸡蛋汤啊

第一食谱：鸡蛋 2枚紫菜 3张葱花 1茶匙（5g）虾皮 1茶匙（5g）盐少许做法： 1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。方法二半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。

番茄鸡蛋汤材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克辅料：菠菜200克调料：植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。木耳番茄鸡蛋汤基本材料　　番茄：250克（去核，切块）。木耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）鸡蛋：2只（拌匀）油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉：　　基本做法　　（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。番茄煎蛋汤　　　　　　鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。　　　　1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。　　　　2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤（可用鸡粉加水），放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。紫菜鸡蛋汤配料：鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。【制作方法】：1.烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；4.再加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，即成。

5，鸡蛋汤怎么做啊

1．在锅内煮开水 2．在碗内把鸡蛋弄好 3．水开后，把捣好的鸡蛋放入内，放的时候要打圈撒 4．往锅里面直接撒盐，味精．或者带点虾皮之类．海台菜，紫菜．千万不要放奖油．要保持汤是白色的． 5．喜欢吃香菜的放点香菜．．． 6．就OK了，我就是这样做的，挺简单的．而且也没有腥味，味道很不错哟．

鸡蛋 2枚紫菜 3张葱花 1茶匙（5g）虾皮 1茶匙（5g）盐少许做法： 1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

把鸡蛋放水里。搅下就好了，

你猪啊，连这都不会做，你算白活了

6，鸡蛋汤怎么做

番茄鸡蛋汤材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克辅料：菠菜200克调料：植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克 1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。木耳番茄鸡蛋汤基本材料　　番茄：250克（去核，切块）。木耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）鸡蛋：2只（拌匀）油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉：　　基本做法　　（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。番茄煎蛋汤　　　　　　鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。　　　　1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。　　　　2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤（可用鸡粉加水），放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。紫菜鸡蛋汤配料：鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。【制作方法】：1.烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；4.再加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，即成。

原料：平菇，鸡蛋，小青菜。做法：步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。

1.紫菜蛋汤2.西红柿蛋汤建议要加醋才好喝

锅上放水姜切丝或片下姜鸡蛋磕入碗中打散放少许盐锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可放入些平菇味道更鲜美啊哈哈

鸡蛋苦参汤主料：鸡蛋1枚，苦参10克。做法：先将苦参水煎汁，然后将鸡蛋打碎搅匀，用煮沸的药汁冲鸡蛋，趁热服，一般3次即可见效。药用价值：主要治疗感冒风热型：发热、微恶风寒，或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黄，脉浮数。鸡蛋归姜汤主料：鸡蛋1枚，当归15克，干姜5克，红枣15克（去核），陈皮5克，米酒20毫升。做法：将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣，将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁，再煮沸至红枣烂，饮汤吃蛋枣。药用价值：主要治疗痛经气血虚弱型：经期或经净后，小腹绵绵作痛，按之痛减，经色淡、质清稀，面色苍白、精神倦怠，舌质淡红，苔薄白，脉虚细。羊肝菠菜鸡蛋汤羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂；菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。再开锅后，加精盐、味精即可食用。功能：羊肝明目，补血养血，对于夜盲症效果最佳。鸡蛋花汤　　　【特点】汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一【原料】母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。调料盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。【制作过程】将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。把汤烧至小开（大开易将糊冲散不成团），倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。

1.紫菜蛋汤 2.西红柿蛋汤建议要加醋才好喝

7，鸡蛋汤的正确做法是什么

1.用料西红柿两个鸡蛋两个蒜末少量葱绿适量盐 2.西红柿鸡蛋汤的做法（1）西红柿滚着切。（2）蒜切末。（3）鸡蛋两个。打散。打个5-10下就OK了。不要打的太散，否则蛋花就会太小了。（4）热锅热油。倒入蒜末爆香。然后下西红柿。吱吱啦啦一阵炒西红柿的声音之后，就可以倒入开水。（5）开水烧开以后加适量的盐。然后就关火。（6）关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋。就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下。就大功告成啦。（7）汤碗里滴一滴香油。然后哗啦啦啦把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。撒上葱绿。香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。

　西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。　　一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：　　做法一：将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。　　做法二：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。　　第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。看似简单的西红柿鸡蛋汤，做好也不是那么容易，大厨教你西红柿鸡蛋汤的做法！冬天来一碗，热乎乎的！1、准备好西红柿6个，鸡蛋6个，西兰花6朵2、炒锅放油，放入鸡蛋黄煎成饼，切成小丁备用3、锅里留少量的油，西红柿切成小丁备用4、倒入适量的水，鸡蛋黄丁5、放入适量的盐调味，再加点水淀粉勾芡6、等到汤粘稠，把鸡蛋清快速倒入锅中，同时搅拌成碎鸡蛋7、西兰花切碎，撒到锅中，淋点香油出锅了

主料鸡蛋50g辅料大料适量盐适量葱适量姜适量味精适量香油适量步骤编辑1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮2.调一小碗芡粉3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌4.鸡蛋搅碎5.水开后倒入打碎的鸡蛋6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可 [1] 做法编辑做法一制作原料嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。制作过程把准备好的鸡蛋搅拌好，准备锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。鸡蛋汤做法二[特点]营养丰富，好喝开胃[简单介绍]安阳的鸡蛋汤有一特点就是用料丰富，也可就地取材，根据不同的材料制作不同口感的汤！便主要少不了的就是：鸡蛋、银耳、花生豆、豆腐干（过油锅的豆腐）、木耳、香菜、葱花、红薯粉、香油。[材料]除上述材料外再准备：西红柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇.......（只要是自己喜欢的都可以拿过来，要注意不要食物中毒：有些食材是不能同锅的）[做法]1.烧水：将少许花生豆放入冷水中，直至煮熟；2.勾芡：少许淀粉放入碗中，中、加水打糊；然后倒入锅内；3.将泡好的木耳、银耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等准备好的材料放入锅内。注：要据所有菜是否容易熟的先后顺序来添加。4.将各种调料加入。5.关火，换锅。6.锅热无水后，加植物油少许。7.油热后，倒入煮好的汤内。完成。简单鸡蛋汤做法（仅需一颗鸡蛋一壶沸水即可）做法三制作原料鸡蛋1颗，沸水一壶制作过程把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下然后将烧开的沸水倒入碗中即可一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了做法四制作原料鸡蛋1颗，沸水一壶香油盐或者糖把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下然后将烧开的沸水倒入碗中即可加入盐或者糖，就好了。有消炎去火的功效