2.避免高能量食物的摄入：饮食减肥期间要坚持低脂、低糖、低热量饮食，避免高能量食物的摄入，比如油炸食品、甜食、肥肉等,如何在饮食方面减肥,饮食上减肥，需要控制饮食总体摄入量、避免高能量食物的摄入、减少盐的摄入、增加饱腹感食物、增加富含维生素和矿物质的食物等。
纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好
饮食上减肥，需要控制饮食总体摄入量、避免高能量食物的摄入、减少盐的摄入、增加饱腹感食物、增加富含维生素和矿物质的食物等。1.控制饮食总体摄入量：饮食减肥要把摄入的总食物量和总能量控制到比较低的状态，形成机体能量负平衡，才能促进脂肪分解和代谢，达到减肥效果。2.避免高能量食物的摄入：饮食减肥期间要坚持低脂、低糖、低热量饮食，避免高能量食物的摄入，比如油炸食品、甜食、肥肉等。3.减少盐的摄入：盐的主要成分是氯化钠，摄入过多容易导致水钠潴留，导致机体水肿。4.增加饱腹感的食物：包括芹菜、红薯、大麦、燕麦等，这些食物富含膳食纤维，能够增加饱腹感，还可以刺激胃肠蠕动，加快排便，减少体内的热量生成，达到减肥效果。5.增加富含维生素和矿物质的食物：如颜色较深的蔬菜，包括韭菜、菠菜、油麦菜等，水果包括香蕉、梨、橘子等，都能起到减肥减脂的作用
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