加入2茶匙盐炒至土豆丝断，加入4茶匙陈醋炒30秒后关火,主料土豆1辅盐2勺大蒜3瓣酱油空格1勺干辣椒4勺葱花和适量陈醋4勺酸辣土豆步骤丝,酸辣土豆丝虽然是一道普通的菜，但要做好却不容易,土豆最好选择含水量高的新的土豆，土豆切丝需要过水,酸辣土豆丝绸是一道很受欢迎的川菜。
酸辣土豆蚕丝制作如下:原料:土豆1、青椒2个、干红辣椒2个、大蒜3瓣、酱油1勺、醋少许、糖少许、盐适量。1.准备好食材，洗净去皮切丝。如果家里有碎纸机，可以直接切碎，然后用水冲洗掉土豆的淀粉，冲洗几次，沥干水分，如下图所示。2.青椒切丝，干辣椒用厨房剪刀切成小块。长时间往锅里加水，烧开，加土豆丝，烧开，煮一会儿，如下图。3.将冷开水或纯净水倒入大碗中，用漏勺将煮好的土豆丝放入冷开水碗中，如下图所示。4.沥干水分，放入切好的青椒丝，将酱油、醋、糖、盐、芝麻、蒜切成蒜末，放入碗中搅拌均匀，如下图所示。5.将酱汁倒入土豆丝中，搅拌均匀。将油倒入锅中，关小火。加入辣椒段，使它们变香。趁热把香喷喷的辣椒油倒在土豆丝绸上，拌匀，如下图。6.成品如下图所示。
主料土豆1辅盐2勺大蒜3瓣酱油空格1勺干辣椒4勺葱花和适量陈醋4勺酸辣 土豆步骤丝。点击查看大图。1.买了土豆泡了。点击查看大图2。将切片的土豆切成细丝，放入碗中，用清水浸泡2-3小时。空格点击查看大图3。浸泡过的土豆蚕丝每半小时换一次水，将多余的淀粉浸泡在土豆中。空格点击查看大图4。洋葱切碎，大蒜去皮切片，干辣椒洗净切成小块备用。空格点击查看大图5。将适量的油倒入锅中加热，然后蒜末、葱花、干辣椒分别爆香。点击查看大图。6.倒入切好的土豆丝，1茶匙酱油，大火翻炒均匀。空格点击查看大图7。加入2茶匙盐炒至土豆丝断，加入4茶匙陈醋炒30秒后关火。
3、 酸辣 土豆丝的做法酸辣土豆丝绸是一道很受欢迎的川菜。其原料有土豆、胡椒粉、白醋等，虽然价格便宜，但是酸辣的美味受到大家的喜爱。几乎所有的家庭餐桌和餐厅、酒店都有，酸辣 土豆丝虽然是一道普通的菜，但要做好却不容易。如何保持土豆丝熟脆是关键，而这个和，土豆最好选择含水量高的新的土豆，土豆切丝需要过水。炒的时候火会快速频繁的搅动，如果你掌握了这些小技巧，相信你也能做出酒店水平。
