3.放入鸡翅将盐翻炒至表面微黄,6.加红酒，300ml左右，刚刚超过鸡翅的量,6.鸡翅根加盐后，在热锅中倒入少量食用油，加入鸡翅根，煎至两面微焦,3.冷水煮鸡翅，取出备用,5.加鸡翅，翻炒一会儿,成分:鸡翅500g,鸡翅葱、姜洗净切段,stew鸡翅,做法:1。
制作鸡翅所需原料有:鸡翅、腐乳、姜、蒜、料酒、八角、冰糖、生抽、酱油、水、小葱、盐、食用油。1.鸡翅清洗干净，切成两半，然后用刀切开入味，加入料酒，生姜均匀腌制10分钟。2、热锅凉油，放姜、蒜、八角。3.放入鸡翅将盐翻炒至表面微黄。4.在炒菜的过程中，可以准备腐乳，在碗里放两片腐乳，然后倒入一些腐乳，捣碎。5.将发酵好的牛奶倒入锅中，搅拌均匀。6.调入少量酱油，用酱油搅拌均匀，倒入一大碗水，再煮五分钟。用中火炖
1、原料:鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、茴香、花椒、水煮芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2.鸡翅清洁根部后，在两边对角切几个口子。3.鸡翅放入大碗中，姜3-4片，蒜3-4瓣，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。4.用手将卤汁均匀地抹在鸡翅 root的表面，盖上盖子腌制0.5-1小时。5.腌制过程中准备辅料:葱适量，姜适量，花椒适量，茴香适量，八角1个，香叶1片。6.鸡翅根加盐后，在热锅中倒入少量食用油，加入鸡翅根，煎至两面微焦。7.放在一边。8.锅中倒入适量食用油，加入辅料翻炒出香味。9.倒入鸡翅根，翻炒几下，加入适量料酒、生抽、老抽，加入开水至鸡翅根大部分淹没，加入冰糖，盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖。10、半小时左右，当锅里的水烧到少的时候，打开锅盖，在火上收汁。11.汁快收完时，加入少许或不加盐，关火，撒上适量白芝麻，即可食用。
stew 鸡翅。成分:鸡翅500g。辅料:姜丝5克，葱10克，食用油5毫升，料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐2克。1.先将500ml水放入锅中，将鸡翅凉水放入锅中，倒入小葱，焯水去腥去血沫。2.然后锅里放油，倒入姜丝，炒香，倒入鸡翅炒匀。3、加入料酒、酱油、白糖、盐，翻炒均匀。4、加入500毫升水，大火烧开，小火炖20分钟。5.炖鸡翅成品图
4、 鸡翅的做法配料:鸡翅 12、约450g、红酒300ml、葱一小段、姜一小块、酱油2汤匙、番茄酱3汤匙。做法:1，鸡翅 葱、姜洗净切段。2.用叉子或牙签打孔鸡翅便于品尝，3.冷水煮鸡翅，取出备用。4.锅里放油，放入韭菜和姜煸炒，5.加鸡翅，翻炒一会儿。6.加红酒，300 ml左右，刚刚超过鸡翅的量，如果酒少了，就加点水。我这里没有水，葡萄酒的甜度各不相同。如果你用的甜度低，请酌情加冰糖，7.放3勺番茄酱。8.2汤匙生抽，搅拌均匀，大火烧开后小火炖20分钟左右，品尝味道后，再决定是否加盐。这里没加，大约9.20分钟，打开盖子，在火上收集果汁。
